มัทฉะตัวที่นิยมและดื่มง่าย แนะนำให้เลือกมัทฉะที่มีรส Umami
- Hoshino หวานธรรมชาติที่สุด ครีมมี่มาก กลิ่นคล้ายถั่วแระญี่ปุ่น นมอัลมอนด์
- Yamamasa Koyamaen หวานลึกและทำลาเต้อร่อยมาก กลิ่นถั่วเข้ากับนมมาก
- Marukyu Koyamaen กลมกล่อมไม่หวาน ดื่มได้ทั้งใสและลาเต้
- Hekisuien Daigyoku นุ่ม ละมุน สดชื่น ปลายหวานสดชื่น ดื่มง่าย
- Kanbayashi Shunsho กลิ่นชาเขียวสดชัดมีกลิ่นชาเด่น ซับซ้อน ลึก ขมนิดๆ
นี่มองว่าสำหรับคนอยากทานมัทฉะจริงๆที่ไม่ขม สู้นมได้ มีหลายเกรด หลายพิธีการ หลายสายพันธุ์ให้เลือก ชงได้ทั้งแบบ clear&latte งั้นหันมาลองทานของญี่ปุ่นก็ได้นะคะ
ที่แนะนำเลย
- Marukyu Koyamaen Matcha
- Yamamasa Koyamaen Matcha
- Hekisuien Matcha Daigyoku
- Kanbayashi Shunsho Uji Matcha
- Hoshino Matcha