Dichiarano un reddito sotto il livello della cd. congruità il 37% dei farmacisti, il 48% dei dentisti, il 37% dei notai, il 55% dei gioiellieri, il 58% dei balneari, il 60% di idraulici ed elettricisti. Il reddito medio di ristoranti e bar è poco più di 15mila euro annui (cit)