ده مش غش،
ده عملية صناعية تتم في بعض مصانع الدواجن.تمليح وتتبيل داخلي بالحقن تجعل اللحم أكتر طراوة وتحسن طعمه وتقلل فقد السوائل أثناء الطبخ. منتشرة في أمريكا وأوروبا والبرازيل. السائل الذي يحقن هو محلول ملحي معزز، وفوسفات صوديوم Extender تساعد اللحم علي الإحتفاظ بالماء، وسكريات مثل جلوكوز ونشويات وصويا ولبن مجفف وزيوت نباتية وبهارات وتوابل، والنسبة المضافة والزيادة في الوزن تكتب علي العبوة ، وتورد للسوبر ماركت والمطاعم
هذه العملية الصناعية معتمدة عالميا
الفوسفات والصوديوم المضاف له أضرار لمن لديهم مشاكل في الكلي أو ضغط الدم، ولو انه مضاف بنسبة صغيرة ويمكنهم تجنب شراء هذه المنتجات التي تلبي طلب المستهلك للحصول علي فراخ طرية ورخيصة بعض الشيء
خلاص مش هشترى الفراخ البيضا ونجيب 2 بلدي