قہوہ(کافی) چودھویں صدی میں مسلمانوں کے درمیان رائج ہوا، سب سے پہلے اس کا ذکر ہمیں حبشہ میں ملتا ہے اور وہاں سے یہ عرب مین داخل ہوا-روایت ہے کہ مسلمانوں نے ابتدا میں اسے مذہبی عبادات کے دوران جاگنے کے لیے استعمال کیا-
کتاب-تہذیب کی کہانی
مذھبی بیداری
ول ڈیورانٹ
ترجمہ-رضوان کھوکھر