El economista Bruno Capdevielle tiene algo para decir sobre las renovadas exportaciones de carne vacuna: "De tanto mirar afuera, se puede desatar la vaca" bichosdecampo.com/el-economi…

Publicación de articulo en Revista Latinoamericana de Estudios Rurales: "Tecnologías de la información y la comunicación, digitalización y trabajo en la ganadería bovina argentina del siglo XXI". ojs.ceil-conicet.gov.ar/inde…

📖 SALIÓ REALIDAD ECONÓMICA Nº 3️⃣6️⃣1️⃣ "Desentrañar el desarrollo" Primer número de nuestra colección 2024 🔍 Ya podés consultar todos los artículos en iade.org.ar

ImpaCT.Ar Desafío 58 / N°1: El trabajo en la ganadería vacuna, provincia de Buenos Aires / Bruno Capdevielle ceil-conicet.gov.ar/?p=14919

La máxima "no exportamos la carne que consumimos" 🐄 entra en crisis con la aparición de China como mercado demandante de cantidad y calidad. Esa es solo una pieza del rompecabezas del aumento de los precios para las mesas argentinas. ✍🏼@capdebruno bit.ly/3cbsAdU