Sperimentazione è la parola chiave della nuova drink list, per rileggere in chiave personale i grandi classici della storia della mixology.
Il 24 ottobre è stata presentata al pubblico The Jigger Society, un progetto di Jigger spiriti e cucina a Reggio Emilia e Alessandro Medici.
La linea Remedia di Wilden.herbals nasce dal desiderio di svecchiare l’immagine delle tisane che vengono ritenute qualcosa da anziani o da mal di stomaco.
La contemporaneità classica del ristorante Guido a Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, con la cucina di Ugo e la sala di Piero.
MyTale, nel rione Monti, nel riservato Dionisio Rooftop con la proposta gastronomica particolarmente intrigante di Giacomo Zezza.
La Pergola a Radicondoli “a memoria d’uomo c’è sempre stata” precisa Tommaso Vatti indicando l’insegna di un luogo che del tempo.
Il 24 ottobre 2022 è stata presentata presso il Piccolo Teatro Strehler di Milano la Guida 2023 delle Osterie d’Italia.