Jordi Pey. Blog de gastronomia. Receptes, productes, curiositats,...
Joined January 2013
- Tweets 713
- Following 1,462
- Followers 1,357
- Likes 63
261 Photos and videos
Apr 23
No hi ha res com una bona sípia amb patates i cloïsses cuinada a foc lent. Un plat tradicional de la nostra cuina, d’aquells que demanen pa per sucar-hi.
Avui uns ensenyem els trucs perque surti mooolt tendre!!
instagram.com/reel/DXcDXmHDI…
70
20 May 2025
Si vols veure el que he descobert al Bages mira el nostre reel,.. t’agradarà!
instagram.com/reel/DJ2LAkfuq…
22
4 Apr 2024
Per si us ve de gust fer un conill amb samfaina us deixo la recepta.
Salut i bon menjar!!
instagram.com/reel/C5ItJIPol…
51
4 Apr 2024
Aquí us deixo la nostra recepta de macarrons gratinats al forn per si us ve de gust!!
Salut i bon menjar!!
instagram.com/reel/C5QIBbYoX…
51
1 Mar 2024
Per Setmana Santa volem fer visites a productors catalans gastronòmics, vins, caves..per crear contingut pel nostre perfil i fer difusió. Si sou productors i voleu que us fem una visita poseu-vos en contacte amb nosaltres. I Si teniu recomanacions per dormir seran benvinguts.
66
24 Mar 2023
Per fi un vi amb informació a la etiqueta rellevant que em faci decidir.....no les parrafades filosòfiques d'altres vins....gràcies @OllerdelMas
1
99
15 Oct 2021
Cuina tradicional catalana amb aquest fricandó amb bolets. youtube.com/watch?v=Kp12Po95…
#receptesdecuina #cuinateca #fricandó
23 Sep 2021
Els vins del Priorat són espectaculars i si encara no heu tastat els del Celler Cal Pla, aquí us deixem un petit vídeo de la nostra visita.
#dopriorat #priorat #cellercalpla #porrera #doqpriorat #vicatala #vi
youtu.be/aQjwJMwePfg
7 Mar 2021
ARRÒS DE MARISC.
Us deixem un petit tastet de la nostra darrera recepta. Si voleu veure la recepta clickeu aquí youtube.com/watch?v=LBnsGb86…
És un arròs de marisc a l'abast de tothom amb popets, gambetes i muslos.
#arròsdemarisc #receptesdecuina #cuinateca
24 Feb 2021
Pollastre a l'ast farcit amb peres i xampinyons!! Amb la nostra recepta no us caldrà fer cua a la rostisseria per gaudir d'un pollastre a l'ast.
Clickeu en l'enllaç següent per veure el video al nostre canal de youtube youtu.be/iZkpg6Gn0K8
cuinateca.cat/
1
22 Jan 2021
Us deixem la nostra recepta de Bacallà amb Samfaina ... amb o sense allioli gratinat, Clikeu aquí per veure la recepta sencera i si voleu,.. compartiu :) youtube.com/watch?v=kQlXd_wB…
#bacallaambsamfaina #receptesdecuina #cuinatradicionalcatalana #cuinateca
8 Jan 2021
Voleu saber com fer una CUA DE VEDELLA guisada, clikeu aquí: youtube.com/watch?v=Ch9HYL-D…...
Salut i bon menjar!!
#cuadevedella #cuadebou #receptesdecuina #cuinateca #cuina #cuinatradicional #cuinacatalana #receptes
1
3
18 Dec 2020
Espatlles de cabrit al forn amb unes patates, amb prunes, amb pinya,... i moltes més cosetes,... deliciós.
Amb la nostra recepta queda supertendre i melosa, els vostres convidats quedaran flipats!!.
No dubteu en compartir la nostra recepta ehh 😜
#cuina
youtu.be/YkhlSAe7zoY
4 Dec 2020
Vinga va que ja arriben les festes de Nadal!!..amb aquesta recepta de rodó de pollastre farcit al forn, rostit i amb una salsa a la catalana deixareu als vostres convidats meravellats.
youtu.be/j-USnI84c_A
#pollastrefarcit #rododepollastre #receptesdecuina #cuinateca #cuina
2 Dec 2020
Us deixem un petit "trailer" de la nostra propera videorecepta.
Un Nadal diferent, però que segur celebrarem!!
Ànims!!
#receptesdenadal #pollastrefarcit #receptesdecuina #pollastre #cuina #cuinateca #chicken #kitchenrecipes #recipes #recetasdecocina #recetasnavideñas
2
8 Nov 2020
Aquest Diumenge ens ha acompanyat un altre vinet blanc amb fusta.
1954, un vi de Costador Terroirs Mediterranis que ens ha agradat moltíssim.
Un xarel.lo de la @DOCatalunya procedent de vinyes velles.
#vi #vicatalà #wine #xarelo #docatalunya #xarelo #viblanc #cuinateca #cuina
7 Nov 2020
En aquesta ocasió us portem una videorecepta d'ARRÒS DE TARDOR, un plat ple de sabors de sotabosc.
Castanyes, carbassa, barreja de bolets.....
youtu.be/mZRfjsGkYOM
#arròs #arrosdetardor #tardor #receptesdecuina #cuina #cuinacasolana #arroz #cuinateca