الحساب الرسمـي لمـركز سلامـة وجـودة الغـذاء - سلطنـة عُمـان - The official account of Food Safety & Quality Center - Oman تحت إشراف @MAFWR_OM
Joined February 2015
- Tweets 1,764
- Following 36
- Followers 27,828
- Likes 84
1,106 Photos and videos
في إطار دور سلطنة عُمان ممثلة بـ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء كمنسق إقليمي لإقليم الشرق الأدنى (CCNE)، عُقِد الاجتماع الخمسون لنقاط اتصال الدستور الغذائي (الكودكس) للدول العربية وإقليم الشرق الأدنى عبر الاتصال المرئي، بمشاركة 42 عضوًا من نقاط الاتصال بالدول الأعضاء، إلى جانب ممثلين من المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين (AIDSMO)، وهيئة التقييس الخليجية (GSO)، وبالتعاون مع المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية (GFoRSS).
1
4
4
759
وناقش الاجتماع أبرز الموضوعات المدرجة على جدول أعمال الدورة التاسعة والأربعين لهيئة الدستور الغذائي (CAC49)، واستعرض أولويات الإقليم وآليات تعزيز التنسيق وتوحيد المواقف بين الدول الأعضاء، بما يسهم في دعم المشاركة الفاعلة وتمثيل مصالح المنطقة في أعمال الكودكس الدولية، وتعزيز التعاون الإقليمي في مجالات سلامة الغذاء وتطوير المواصفات الغذائية.
#سلطنة_عُمان #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء #سلامة_الغذاء #الكودكس #الدستور_الغذائي #إقليم_الشرق_الأدنى #CCNE #Codex #CAC49 #جودة_الغذاء #الأمن_الغذائي #التعاون_الإقليمي
3
3
574
نظم #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء اجتماعًا مع دوائر سلامة وجودة الغذاء في المحافظات لمناقشة آلية انتقال اختصاص الرقابة والتفتيش على المصانع الغذائية من البلديات إلى المركز، بما يسهم في توحيد الإجراءات وتعزيز كفاءة منظومة الرقابة الغذائية.
كما تضّمَّن الاجتماع تقديم محاضرة تخصصية حول التفتيش الغذائي، بهدف رفع الكفاءة الفنية وتوحيد منهجيات العمل الرقابي بين دوائر سلامة وجودة الغذاء في المحافظات، بما يدعم تحقيق أعلى مستويات سلامة وجودة الغذاء في سلطنة عُمان. #معاً_لغذاء_آمن
5
6
712
🥤 هل تعرف الفرق بين العصير والنكتار والشراب؟
قد تبدو جميعها متشابهة، لكن الفرق يكمن في نسبة العصير ومكونات المنتج.
🍊 العصير: 100% عصير.
🍑 النكتار: يحتوي على نسبة من العصير مع الماء.
🧃 العصير المعاد تكوينه: يُصنع من عصير مركز يُعاد تكوينه بالماء.
🥤 الشراب: يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من العصير أو قد يكون خاليًا منه.
🔍 عند التسوق، احرص على قراءة البطاقة الغذائية والمسمى الغذائي للمنتج لمعرفة مكوناته ونسبة العصير الفعلية.
#معاً_لغذاء_آمن
#مركز_سلامة_وجودة_الغذاء
3
31
54
4,296
شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في فعالية #اليوم_العالمي_لسلامة_الغذاء نظمها مركز مطرح الصحي @dghs_muscat ،والذي يُصادف 7 يونيو من كل عام. وتضمنت الفعالية ركنًا توعويًا للتعريف بأعراض التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء، ومدة حفظ الأطعمة، بالإضافة إلى محاضرة توعوية بعنوان “توعية المستهلك عند شراء المنتجات الغذائية”، وذلك بهدف تعزيز الوعي بسلامة الغذاء ودوره في حماية الصحة العامة.
#معاً_لغذاء_آمن
3
5
762
مـركز سلامـة وجـودة الغـذاء retweeted
للمزيد حول "اليوم العالمي لسلامة الأغذية" جانب من حديث المهندس/ وليد بن خلفان المعمري ضمن برنامج #عُمان_الصمود الذي يأتيكم يوميًا من الأحد وحتى الخميس، في تمام الساعة (07:00) صباحًا، ويُعاد في الساعة (13:30) ظهرًا، عبر أثير إذاعة الصمود على التردد FM 95.1.
#إذاعة_الصمود
3
5
900
ضمن جهوده المستمرة لتطوير منظومة الرقابة الغذائية، نفّذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ورشة عمل تخصصية وزيارات ميدانية للمختصين بدائرة سلامة وجودة الغذاء بمحافظة ظفار، وذلك ضمن برنامج تصنيف مصانع إنتاج وتعبئة مياه الشرب المعبأة، بهدف توحيد آليات التقييم والتصنيف، ورفع كفاءة الأداء الرقابي، وتعزيز التزام المصانع بأفضل ممارسات الجودة وسلامة الغذاء، بما يدعم تنافسية المنتج الوطني ويعزز ثقة المستهلك.
#معاً_لغذاء_آمن
2
8
1,212
نظّم #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء محاضرة توعوية بمناسبة #اليوم_العالمي_لسلامة_الغذاء، الذي يُصادف 7 يونيو من كل عام، بهدف تعزيز الوعي بأهمية الغذاء الآمن ودوره في حماية الصحة العامة والحد من الأمراض المنقولة بالغذاء.
وسلّطت المحاضرة الضوء على أهمية البيانات والأدلة العلمية في تحديد المخاطر وتحويلها إلى حلول وإجراءات فعّالة تدعم منظومة سلامة الغذاء، كما استعرضت أبرز إنجازات المركز وجهوده في تطوير منظومة سلامة الغذاء في سلطنة عُمان، تأكيدًا على أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة تبدأ من المزرعة وتنتهي على مائدة المستهلك.
#اليوم_العالمي_لسلامة_الغذاء
#سلامة_الغذاء
#معاً_لغذاء_آمن
#FoodSafety
#WorldFoodSafetyDay
2
8
1,147
ضمن جهوده الرامية إلى تعزيز الصحة العامة والارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء، أطلق #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء عددًا من المبادرات النوعية التي تسهم في تعزيز الوعي الغذائي ودعم الممارسات السليمة في مختلف مراحل السلسلة الغذائية.
ومن أبرز هذه المبادرات، مبادرة تقليل السكر التي تهدف إلى تشجيع المنشآت الغذائية على تقديم بدائل صحية وتعزيز ثقافة الاعتدال في استهلاك السكر، بما يدعم أنماط الحياة الصحية ويسهم في الحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول السكريات.
كما أطلق المركز مبادرة إظهار السعرات الحرارية على قوائم الطعام لتمكين المستهلك من اتخاذ خيارات غذائية أكثر وعيًا، إلى جانب مبادرة تطوير الخدمات اللوجستية من أجل غذاء أكثر أمانًا من خلال تعزيز استخدام الناقلات المبردة المتوافقة مع متطلبات سلسلة التبريد، بما يسهم في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية، وتقليل الفاقد والهدر الغذائي، وتعزيز تنافسية المنتجات العُمانية.
#سلامة_الغذاء
#معاً_لغذاء_آمن
#الأمن_الغذائي
1
1
4
1,023
7 يونيو من كل عام يحتفل العالم بـ #اليوم_العالمي_لسلامة_الغذاء، تأكيدًا على أهمية الغذاء الآمن في حماية صحة الإنسان وتعزيز جودة الحياة. ويأتي شعار هذا العام:
"من العبء إلى الحلول – غذاء آمن في كل مكان"
ونجدد في #مركزـسلامةـوجودةـالغذاء التزامنا بتعزيز منظومة سلامة الغذاء من خلال تطوير التشريعات والمواصفات، والرقابة والتفتيش، وإجراء الفحوصات العلمية وتحليل المخاطر، بما يسهم في توفير غذاء آمن وحماية صحة المستهلك وتعزيز جودة الحياة.
#اليوم_العالمي_لسلامة_الغذاء
#معاً_لغذاء_آمن
#FoodSafetyDay
#WorldFoodSafetyDay
1
5
4
2,609
في إطار خطة تجويد أعمال تقييم وتأهيل المنشآت الغذائية، نفّذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ورش عمل متخصصة للمختصين بدوائر سلامة وجودة الغذاء بمحافظات البريمي والظاهرة والداخلية حول برنامج تصنيف مصانع تعبئة مياه الشرب المعبأة وفق نظم الجودة.
وتخللت الورش زيارات ميدانية مشتركة إلى عدد من مصانع المياه، شملت تدريبًا عمليًا على آليات التقييم والتصنيف، بهدف رفع كفاءة المصانع وتعزيز جودة الإنتاج والتنافسية، والالتزام بمتطلبات أنظمة سلامة الغذاء وفق أفضل المعايير والممارسات الدولية.
ومن المقرر استمرار تنفيذ الورش والزيارات في مختلف المحافظات وفق خطة زمنية مُعدة لذلك.
#معاً_لغذاء_آمن
1
3
6
2,118
واستكمالًا لخطة تنفيذ البرنامج، نفّذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ورش عمل وزيارات ميدانية بمحافظتي شمال وجنوب الباطنة، تلقّى خلالها المختصون تدريبًا عمليًا على تطبيق معايير تقييم وتصنيف مصانع تعبئة مياه الشرب المعبأة، بما يعزز توحيد إجراءات التقييم، ويرفع كفاءة الأداء الرقابي، ويسهم في تعزيز التزام المصانع بأفضل ممارسات الجودة وسلامة الغذاء.
#معاً_لغذاء_آمن
1
1
604
تحذير |
سحب منتج شوكولاتة بالحليب بحشوة البسكويت وكريمة الفستق والكنافة (GODIVA) لاحتوائه على مسبّب حساسية البيض غير المذكور على البطاقة الغذائية.
📌 يُنصح الأشخاص المصابون بحساسية البيض بتجنب استهلاك المنتج.
#معاً_لغذاء_آمن
#مركز_سلامة_وجودة_الغذاء
2
15
12
2,053
مـركز سلامـة وجـودة الغـذاء retweeted
الالتزام بالإجراءات الوقائية عند التعامل مع الأضحية يحافظ على صحتك وصحة عائلتك.
13
13
2,940
شارك فريق من #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في الحملة التوعوية للصيادين والعاملين بسوق الأسماك بولاية السيب، والتي تهدف إلى توعية الصيادين والبائعين ومرتادي السوق بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية واتباع الطرق السليمة لحفظ وتداول الأسماك، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة.
#معاً_لغذاء_آمن
1
1
2
1,058
قام #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ، بالتعاون مع بلدية مسقط @M_Municipality ، بتنفيذ محاضرة توعوية حول سلامة وجودة الأسماك في سوق مطرح للأسماك، بهدف تعزيز الوعي بالممارسات الصحية السليمة وطرق حفظ وتداول الأسماك بما يضمن سلامتها وجودتها للمستهلك.
وتضمنت المحاضرة التعريف بأبرز الاشتراطات الصحية الواجب اتباعها، إلى جانب التوعية بأهمية الحفاظ على جودة المنتجات السمكية والالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء.
#معاً_لغذاء_آمن
2
7
1,507
شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في ورشة حوارية مع رواد الأعمال في قطاع الأمن الغذائي، أُقيمت في هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة @riyadaom ، بهدف التعريف بإجراءات التراخيص والشهادات اللازمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، وتوعية رواد الأعمال بالإجراءات المعتمدة في المركز.
#معاً_لغذاء_آمن
1
2
6
3,932
انطلقت أعمال برنامج المقارنة البينية بين المختبرات لعام 2026 بالمختبر المركزي لسلامة الغذاء، بهدف دعم جودة وكفاءة التحاليل المخبرية في مجالي الأغذية والمياه، وتعزيز موثوقية النتائج وفق أفضل الممارسات والمعايير الدولية.
#مركز_سلامة_وجودة_الغذاء
#معاً_لغذاء_آمن
1
1
1,058
مـركز سلامـة وجـودة الغـذاء retweeted
نظمت #دائرة_سلامة_الغذاء ورشة لتصنيف مصانع تعبئة المياه، من اجل رفع الكفاءة التنافسية لها، وتشجيعها للتطوير بما يتوافق مع المقاييس العالمية.
6
10
1,651