El IEAMED trabaja para estudiar, difundir y promocionar el modelo de Alimentación Mediterránea.
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👏Una campaña dirigida a poner en valor la excelencia de los productos de nuestra pesca artesanal y acuicultura🦞🐙🦑🐟🦀, materia prima de excepción de nuestra gastronomía👩🍳 y alimentos que constituyen la base de nuestra #dietamediterranea
🧑🏻🏫 Habrá talleres, juegos para niños y regalos.
📅 Os iremos contando las fechas.
🐟 La promoción es fundamental para dar a conocer el sector de la pesca y la acuicultura andaluzas😋
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▶️Por razones obvias, hoy🗓️ nos sumamos a la celebración del #DiaMundialDeLaBiodiversidad:
ieamed.es
#mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsostenible #alimentacionsaludable
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▶️Hoy, #DiaMundialDeLasAbejas 🐝, queremos poner en valor la miel🍯como una de las señas de identidad de nuestra #dietamediterranea y tradición culinaria, que en Andalucía cuenta con una reconocida calidad.
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#mediterranity @AgapaAndalucia @AgriculturAnd
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▶️Los #esparragos protagonizan esta receta que hemos encontrado para ti en el tomo de Granada de la publicación de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza📚: "La Cocina Tradicional Andaluza👩🍳 .800 recetas para conocer Andalucía". ¿Gustas?😋
lajunta.es/46bja
#mediterranity
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▶️Hoy nos ocupamos del espárrago verde, sabrosa hortaliza de temporada😋, muy característica de nuestra #dietamediterranea y tradición culinaria👩🍳 En Andalucía su excelencia la avala una denominación de calidad ligada al origen, ¿sabes cuál?
lajunta.es/468x5
#mediterranity
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▶️Disfruta del sabor😋 y las propiedades saludables de una hortaliza de temporada, la remolacha, con esta refrescante y saludable propuesta de zumo natural. ¿Quieres saber qué otros ingredientes lleva? Pincha más abajo👇:
lajunta.es/465v9
#mediterranity #dietamediterranea
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▶️Nuestra receta de la cocina tradicional andaluza de hoy la protagoniza un pez de temporada, el #boquerón🌊. Una de las muchas elaboraciones que se conservan gracias a la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza👩🍳.
lajunta.es/463tp
#mediterranity #dietamediterranea
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Hoy, Día Internacional del Hummus, queremos poner en valor su ingrediente principal, el garbanzo. Producto básico de la #dietamediterranea cuya calidad avala en Andalucía la @IGP_DeEscacena
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#mediterranity @AgapaAndalucia @AgriculturAnd @AndaluciaSabor
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10 May 2023
🫒 @CarmenCrespoPP asiste a la inauguración de la XXI edición de @ExpolivaOficial, que se celebra hasta el próximo sábado en @FERIASJAEN #Jaen
🔬Más tarde la consejera acude al acto de inicio del Simposium Científico-Técnico que se organiza de forma paralela a la feria de #AOVE
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▶️Mayo es el mes del atún🌊, no en vano su segundo día se dedica a este suculento pescado azul, cuyas capturas en Andalucía se inician durante la segunda quincena de abril, concentrándose, sobre todo, entre los meses de mayo y junio.
lajunta.es/45n2h
#mediterranity
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IEAMED retweeted
El alcalde de @AytoJaen, el presidente de @dipujaen y la consejera de @AgriculturAnd han inaugurado @ExpolivaOficial a los pies del stand de #CoopsAgroAND
#Cooperativas #Olivar #AceiteDeOliva
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Hoy te recordamos algunos beneficios y usos culinarios de la #cereza, cuya campaña de recolección en Andalucía se suele dar entre mayo y junio. ¿Dejarás pasar la oportunidad de disfrutar de su sabor y reconocida calidad?
lajunta.es/45j9p
#mediterranity #dietamediterranea
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▶️En el #DíaMundialdelosFrutosRojos, destacamos a estos #alimentos🍓, en cuya producción y exportación es referente mundial la provincia de Huelva, como claros exponentes de nuestro sector agroalimentario y #dietamediterranea.
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#mediterranity
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▶️Refresca tu paladar con un zumo natural a base de verduras de temporada, como la espinaca y el pepino🥒. Combínalas con manzana verde🍏, para potenciar su sabor y aportarle dulzura😋...te sorprenderá el resultado.
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#mediterranity #dietamediterranea
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🗓️Hoy te proponemos endulzar😋 la #Pascua con una receta propia de esta tradición y originaria de Almería, que conservamos en la Biblioteca📚 de la #Gastronomia👩🍳 Andaluza. ¡Que la disfrutes!
lajunta.es/43mmo
#mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsaludable
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En pleno Ecuador de la Semana Santa✝️, y para seguir poniendo en valor nuestro rico patrimonio culinario, ligado por historia y tradición a la #dietamediterranea, te proponemos un menú con recetas de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza
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▶️Te recordamos la importancia de la #dietamediterranea para practicar un modelo de #Alimentación y estilo de vida tan saludable💗 como sostenible💚:
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#mediterranity #alimentacionsaludable #alimentacionsostenible #alimentacionmediterranea
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▶️Continuamos con nuestra #gastronomia👩🍳 tradicional de #SemanaSanta que hoy, #LunesSanto ilustramos con esta receta de "Enreaíllos", un #dulce😋 típico de Málaga...¿gustas?
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#mediterranity #dietamediterranea #alimentacionsaludable
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🗓️Hoy, además de Viernes de Dolores, es el #DiaMundialContraElCancerDeColon, contra el que contamos con una excelente aliada, 👏la #dietamediterranea🍅🥕🥦🫐🫒, de la que son embajadores los productos agroalimentarios andaluces con calidad diferenciada
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Andalucía cuenta con una larga tradición culinaria propia de la Cuaresma, que hoy ilustramos con una de las muchas recetas de dulces😋 típicos de estas fechas, que se conservan en la Biblioteca de la #Gastronomia Andaluza:
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#mediterranity #dietamediterranea
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