Ambachtelijke brouwerij met proeflokaal & zonnig terras in het Maximapark, Utrecht

Joined August 2012
533 Photos and videos
Onze Dakhaas Witzen is vanaf vandaag in blik verkrijgbaar. Een Witzen die tussen een amberkleurig Weizenbier en een Belgisch Witbier in zit. Vol, romig, bloemig, fruitig en dorstlessend. Perfect voor de lente dus 🌿
1
216
Voor TivoliVredenburg hadden we de eer om een 2de batch huisbier te brouwen! Samen met het team van het poppodium heeft onze brouwer een uniek recept ontwikkeld. De Duet is een New England Weizen, met een romige body, fruitige tonen, een zuurtje en een hint van zwarte peper.
1
342
Met trots presenteren we onze bekroonde High Hops op blik 💚 Vijf citrus-achtige hopsoorten – en een dry hop - geven deze amberkleurige IPA superfrisse tonen en heerlijke bitterheid. Daarnaast herken je bloemigheid en dennentonen. Komt perfect tot zijn recht op blik!
1
2
505
Es Ist Rot! Samen met OLDSKOOL uit Eindhoven hebben we een Hoppy Neurenberger Rotbier (4,4%) gebrouwen. Een moutig, ondergistend bier met tonen van biscuit, gekarameliseerde broodkorst en toffee. Onze twist: een dryhop van 2 Sloveense hopsoorten. Nu exclusief in ons proeflokaal.
384
4 klassiekers op fles, een uniek glas en een iconisch designdoos: met trots presenteren we onze nieuwe geschenkverpakking, exclusief ontwikkeld samen met Una Mas! Vanaf nu bij de Una Mas winkels, Maximus brouwerijwinkel en de Maximus webshop 👀.
2
265
Daar is onze nieuwste special: de Psycho Cyclops! Een New England IPA van 6,8%, vol hop (Citra, Citra Cryo,Mosaic, El Dorado en Idaho7). En dat resulteert in een stevig hoppig karakter, uitgebalanceerd met tropisch fruit als mango, ananas en citrustonen. Smaakmaker voor de zomer!
190
De nieuwe Psycho Cyclops NEIPA komt er weer aan 🤩. Snel meer over deze nieuwe Maximus Special. We kunnen alvast wel verklappen dat hij zaterdag op ons lentefestival al te proeven is. Oh yeah 😎🍻
1
134
Hij is er: de line-up van het Maximus Lentefestival! Nu mag 17 mei echt met een dikke vette stift in de agenda. Van bevriende brouwerijen tot lokaal muzikaal talent, geweldige food trucks en van alles om te ontdekken. Laat je verrassen, dit wordt een echte Pandora’s Box!
1
113
Afgelopen weekend vond het Lentebock Festival plaats in Utrecht. Traditioneel dé plek om de allerbeste lentebieren van Nederland te drinken. We waren erbij met onze Violante en weet je wat? We pakten de 2de plek bij de Topbock verkiezing. En daar zijn we trots op 😇💪
3
170
Morgen is het zover: Seagull Brewing komt onze taps overnemen! Jonge gasten - broers Simon en Job - met een passie voor smaak en creativiteit: Seagull Brewing uit ons eigen Utreg! Vrijdag en zaterdag komen ze hun passie voor smaken en geuren delen. Kom langs en proef zelf 😁
176
Op 17 mei is het weer tijd voor het Maximus Lentefestival! Met live-muziek van Utrechts acts, lokale brouwerijen & delicatessen, een markt, kinderprogramma en nog veel meer hebben we een geweldig programma om je te verrassen, een echte Pandora’s Box! 😏👀
2
160
Hij is er weer: verse High Hops IPA! Gisteren het fust in en uiterlijk 48u later is hij op weg naar cafés & restaurants. En dát proef je!
1
2
221
6 februari is hij er weer: onze kakelverse High Hops van de tap! Want er gaat niks – maar dan ook echt niks – boven een verse IPA. Binnen 48 uur van tank naar tap! Zet maar vast in de agenda 😏
1
1
3
260
Net voor de feestdagen zijn daar 2 nieuwe Maximus Specials! Een rijke Smoked Space Cowboy Imperial Stout (10%) en terug van weggeweest: de Stone Cold Crazy Cold IPA met extra koude vergisting en gemaakt met dry hop techniek. Let's go 🚀
1
274
Nieuwe collab! PreHazeStoric Double IPA: onze eerste collab met Zuyd Craft uit Maastricht! Een klassieke Double IPA van 7,5%, boordevol hop. Dat betekent een stevige bitterheid, rijke moutsmaak en frisse tonen van citrus en dennen. Ode aan de classic IPA!
268
Multi-zintuiglijke ervaring! Voor de tentoonstelling MODA: Moroccan Fashion Statements in het @CentraalMuseum is de Space Cowboy toegevoegd aan de kaart van het museum. Een kruidig, complex bier dat minstens zo zinnenprikkelend is. Nu te ervaren!
1
124
Met trots presenteren we onze nieuwe cider: Vivre La Fête! Een samenwerking van Lekkerlandgoed (Landgoed Haarzuilens) en De Broers Goes, waarin we lokale en wilde appelrassen hebben gebruikt. Dit geeft een levendige, droge cider met een heerlijke frisheid door de appels.
4
247
23 november lanceren we in ons proeflokaal de expositie 'Dreaming Demons' van Leffe Goldstein. Naast onze vaste designs voor blik- en flesbieren, creëerde hij de serie Dreaming Demons. Tijdens dit event is er een extreem gelimiteerde giftbox met onze Space Cowboy beschikbaar!
2
178
Maximus Brouwerij retweeted
Voor de 8e keer werd bij @MaximusBier met hop uit het Máximapark het eigen parkbier #Mockingbird gebrouwen. Traditiegetrouw werd het eerste biertje door de naamgever @MockingP geproefd!
2
2
6
635
Mockingbird ‘24 vliegt uit! Dit bier is extra bijzonder omdat het is gebrouwen met (voor ons) in het Máximapark gekweekte hop, geplukt door De Vrienden van Het Maximapark! Het is een Tipopils (5,2%), mooi uitgebalanceerd door tonen van citrus, bloesem en een grassige pittigheid.
1
1
230