Mezcal Montelobos® presenta: La inspiración del autor chef Alejandro Ruíz
>> "La cocina en Oaxaca, es un acto de convivencia, es un pretexto para juntar a la familia"
ow.ly/5sfZ30jTt33@Montelobos
¿Amante del mezcal? Te contamos del nuevo Ensamble de @Montelobos, elaborado con una combinación de magueyes: papalote, espadín y tobalá. Toda la información en: ow.ly/py0q30jOMTF
Cerramos esta #NocheDeLobos con un dúo de mermelada de maracuyá con mousse de chocolate con pepitas de oro; y nieve de piña con sal de gusano, en @GuzinaOaxaca. Platillos deliciosos, gracias @chefalexruiz, y maridaje de 10 👌 @Montelobos
Taco de frijol con chorizo y queso; taco de cachete de res con cebolla y cilantro crudos; y garnachita de pato con col encurtida con emulsión de chile serrano, en @GuzinaOaxaca del @chefalexruiz, mientras degustamos mezcal @Montelobos#NocheDeLobos😊
¡Es una delicia comer en @GuzinaOaxaca! Probamos molote de plátano con crema de rancho, queso fresco y brotes de betabel; y costilla horneada con salsa cruda de miltomate con pasta de frijol 😍 acompañamos con mezcal espadín @Montelobos#NocheDeLobos