В Питере на Лиговке бухарики эту закусь называли «Барсик». Потому что иногда попадались усы, лапы и хвост. Так я познакомился с Leberkäse.
Hier ist ein klassisches deutsches Leberkäse-Rezept (genauer: bayerischer Fleischkäse, der oft ohne Leber hergestellt wird). Saftig, würzig und perfekt für Brotzeit oder im Brötchen – ein echter Klassiker aus Bayern! 🇩🇪 🥪 Was hältst du davon?