Página oficial del Proyecto de Investigación arqueológica “Recuperando el Garum”, dedicado al estudio de las salsas y salazones romanas. Universidad de Cádiz
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1 Oct 2024
Las factorías de salazones de Iulia Traducta resucitan el antiguo jardín del Sr. Smith europasur.es/algeciras/facto… vía @europa_sur
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25 Jul 2024
Buenos días, os recordamos que el jueves 1 agosto se realizará en el CABC, dentro del ciclo de conferencias de la UCA, la charla/visita "Nuevas fábricas salazoneras en la ciudad romana y una nueva mirada a la industria pesquero-conservera".
Reservas: arqueologia.uca@gmail.com
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3 Jul 2024
Hallan garum en fase de elaboración y un área abandonada por inundación del siglo III en Baelo Claudia diariodecadiz.es/noticias-pr… vía @diariocadiz
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3 Jul 2024
El Vicerrectorado de Investigación y Transferencia, a través de @Divulga_UCA y en el marco del proyecto de La Noche Europea de los Investigadores, celebra hoy un pre-evento denominado Baelo Claudia. Abierto por investigación en el conjunto arqueológico de Baelo Claudia en Tarifa.
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28 Jun 2024
💥 ¡Comenzamos con los pre-eventos de la Noche de los investigadores! 🌟 Una visita científica guiada al Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia!
¡Las entradas estarán disponibles hoy a las 12:00h!⏰ t.ly/KZmey
#BaeloClaudia #Arqueología #Noche2024
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17 Jun 2024
Hoy ha dado comienzo la campaña 2024 del PGI BAELOGARVM, por parte de la Universidad de Cádiz. Las excavaciones se centrarán en el barrio meridional de la ciudad romana, para seguir conociendo, con mayor profundidad, la economía marítima y las actividades haliéuticas de la ciudad
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13 Jun 2024
Visita a Baelo este domingo 16. Reservas en arqueologia.uca@gmail.com
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11 Mar 2024
Compartimos unas fotos del taller "Mujeres con alma de mar" que celebramos este sábado, en el CABC, por el Día Internacional de la Mujer.
Agradecer a Esther Herráiz y José Ángel Expósito su profesionalidad y a la Asociación Andaluza de Mujeres del Sector Pesquero su participación
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26 Feb 2024
Nueva publicación de las actividades en #Carteia en el marco del #ProyectoScomber
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europasur.es/campo-de-gibral…
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24 Nov 2023
🎙Podcast 🎙Aprendiendo Arqueología, dedicado a Carteia y sus salazones romanas (Proyecto Scomber) 🐟🐟🐟 open.spotify.com/episode/6co…
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20 Nov 2023
📌Los secretos del garum📌
entre Arqueología experimental y gastronomía contemporánea
Coordinación: Antonio Pizzo (EEHAR-CSIC)
📆 Martes 21 de Noviembre 16:00h.
Programa: is.gd/Be5651
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19 Nov 2023
Ayer hemos hablado enCádiz de los sabores de Gades a través del garum con @arqueogastro Una actividad del proyecto GarumTransfer de la convocatoria de Prueba de Concepto 2021.
@labap_uca @Divulga_UCA @univcadiz
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