Au grand RDV de l'alimentation, @DauriatSylvie a pu échanger au nom de la restauration collective. "la clé du succès c'est travailler en filière en local : se connaitre entre maillons, faire coïncider offre-demande et construire dans la durée". @FDSEA56
Grande qualité d'échanges hier sur les Assises de la restauration collective, comme en témoigne la fesque. 100 experts et passionnés de la restauration sociale, ont partagé les leviers pour entrainer tous les secteurs.
Très belle présence de la restauration collective pour cette nouvelle édition : félicitations aux adhérents @RESTAU_CO et #MonRestauResponsable récompensés : Lycée Jules Verne Etaples David Rose et La Cantine de Chadi à Saintes @JPh_MOULINIER 👏
J- 2 Avant le Salon de la restauration collective. Cette édition 2023 compte 160 exposants, 10 start-up, 2 conférences, un espace outils et filières avec @Interbev_fr@Interfel@cniel@inaporc@Agri_Gouv
La restauration collective est précurseur pour ses convives ! Suite à la loi Egalim et loi climat, ses menus sont diversifiés. En faites-vous autant à la maison ?
Bilan de la semaine au #SIA2023 où Restau'co a porté les messages de la restauration collective, avec les filières, auprès des élus. youtu.be/3Xz1yi2vd1E via @YouTube
"Bien manger pour mieux vivre", la restauration sociale assure un accès pour tous à une alimentation équilibrée. Le concours #LeGargantua met en avant les meilleures équipes des 3 secteurs et cette reconnaissance ne passe pas inaperçue ! @ggomez_chefyoutu.be/QM_J0W1K1Ic
« Vous êtes les garants de la santé de ceux qui viennent manger dans vos établissements. Alors merci et bravo pour vos réalisations sur ce concours. » Alain Alexanian au concours du #gargantua@RESTAU_CO
Une belle finale du gargantua avec 6 équipes qui ont montré l’expertise et l’engagement des métiers de la restauration collective.#gargantua@RESTAU_CO#sirhalyon