Enamorada de mi tierra, apegada a mis raíces y sin morriña porque por suerte vivo en #galicia.

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2 Jun 2019
Hemos elaborado esta pequeña lista para que conozcas los sitios más visitados y de parada obligada con los que te harás una gran idea de lo que esta tierra esconde #Galicia. galiciamaxica.eu/galicia/los… 18 en total pondré hilo con info y localización. En @GaliciaMaxica tienes muchos
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16:15📸Cuadrilla de disponibilidad #BLP @BrifLaza activada para trabajar en este incendio forestal de #IFMoreirasBoboras #Ourense. Somos #BRIF de @mitecogob
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Os invito a ver este vídeo que hice a una gran colonia de aviones comunes situada en un puente del siglo XIV, en Puente del Arzobispo (Toledo). Debe de haber cientos o incluso miles de ejemplares. Se trata de una especie gran comedora de mosquitos. Es un auténtico espectáculo.
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#Galicia, da igual donde 🩵
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La Ría de O Barqueiro, de las más pequeñas y hermosas de Galicia. En sus aguas, con una gama de colores del azul al verde mar, se mezclan las del Atlántico y el Cantábrico. Con marea baja se puede caminar por la barra de arena, sobre todo pescadores buscando capturas #OBarqueiro
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A chapel dressed in scallop shells. The Chapel of San Caralampio on La Toja Island in Galicia, Spain, is covered from base to bell tower in thousands of scallop shells. The shell covering was added around the early 1950s, partly to protect the chapel from humidity and rain damage. The scallop is also one of Galicia’s most recognizable symbols, closely linked to the Camino de Santiago. A tiny Atlantic chapel with a skin made of the sea.
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Hoy os presento una magnífica iglesia-fortaleza construida entre los S. XII y XIII. Se trata de la iglesia de San Juan de Portomarín, una joya del arte románico en la provincia de Lugo (Galicia) ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/articulos/ig… #BuenosDias #FelizViernes
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El pulpo se corta con tijeras y se come con palillos. Maravillosa la Gastronomía de Galicia
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Uno de los lugares más especiales de #Galicia. Sí, justo aquí, en un muíño al lado del Río Umia. Puedes entrar por el paseo fluvial o pasando por debajo de la escalera de la foto…Una taberna de toda la vida en Caldas de Reis. toca recuperar el tiempo blog.galiciamaxica.eu/encuen…
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Les ayudas a que encuentre un hogar! Eran 9 bebés y él es el único que todavía no ha tenido suerte. ​Es un macho absolutamente precioso, un alma alegre y muy juguetón que llegará para llenar tu vida de una felicidad, pregunta, adopta @AloiaProtectora #Galicia ☎️ 692 87 19 84
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Simple, genuino, con raíces profundas en la historia culinaria de #Galicia. Hay platos que hablan por si solos. Una alternativa fácil para hacer en casa, fiel a la esencia original y con el que triunfarás siempre. Pulpo con patatas y salsa gallega. gastronomiadegalicia.galicia…
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Los romanos no trajeron el castaño a España. Los estudios paleobotánicos modernos han desmontado el mito. Mito que me enseñaron de pequeño en Asturias, en la escuela, donde la castaña era pilar de la alimentación rural hasta no hace tantas generaciones (igual que en Galicia, León, Cantabria...). La hipótesis era que el castaño lo habían plantado los romanos para alimentar a las legiones y a los esclavos de las minas. Es lo que sigue diciendo la divulgación más extendida aunque la paleobotánica reciente ha venido a corregirlo. El Castanea sativa estaba aquí antes que las legiones. Análisis polínicos del Pleistoceno encontraron polen de castaña en la franja cantábrica hace unos 12.000 años y restos carbonizados en hogueras de cuevas prehistóricas confirman uso humano pre-romano. El trabajo de Roces-Díaz et al. (Palaeogeography 491, 2018) identifica la cornisa cantábrica como uno de los principales refugios climáticos del castaño europeo durante la última glaciación, hace más de 20.000 años. Asturias era tierra de castañares antes de Roma. Lo que los romanos hicieron fue expandir su cultivo. El peso de la castaña en la cultura material asturiana se mide en la lengua. La faya (haya) y el castaño comparten raíz indoeuropea *bhag-, que en origen significaba "comer", "alimento". La misma raíz da el griego phagós (comestible) y el latín fagus. En la mente neolítica, los árboles que daban fruto seco para superar el invierno (castaño, haya, roble, avellano, nogal) eran el alimento por defecto. La etimología recoge una jerarquía agrícola que precede a Roma en miles de años. Hasta la llegada masiva de la patata (siglo XVIII-XIX, tarde en Asturias), la castaña fue la base calórica del invierno cantábrico. Los documentos de los monasterios benedictinos y cistercienses del noroeste peninsular registran el cultivo del castaño como el segundo más rentable tras la viña. Los contratos forales medievales fijan rentas en castañas. En Galicia, donde la pervivencia es paralela, la patata recién llegada de América se llamó castaña da terra y ese fue el alimento al que pretendía sustituir. El paisaje conserva la huella. Asturias tiene un 72,6% de superficie forestal frente al 54,7% nacional. De ese 72,6%, el 85,8% son frondosas, con peso considerable de Castanea sativa. La toponimia lo refrenda: Castañera, Castañedo, Castañeu, El Castañar de Bermiego (con el famoso castañar milenario). El amagüestu (fiesta otoñal de asar castañas) es pervivencia de la cultura milenaria de la castaña. Y de ahí salió el pote. El pote asturiano es anterior al descubrimiento de América. Antes de las fabes (Phaseolus vulgaris, americanas) y antes de la patata (americana), el pote llevaba nabos, castañas, berzas y carne de cerdo. La castaña era el aporte calórico de la olla campesina. Su variante todavía viva, el pote de castañes o potaxe de castañes, es testimonio de aquella cocina anterior al intercambio colombino: castañas, patatas (ya añadidas aunque en algunos casos se suprimen), chorizo, morcilla y tocino, en algunos casos con berza y sin fabes. Receta más cercana a la matriz medieval del pote que la versión canónica con fabes y berza. Receta del pote de castañes en el primer comentario (hay muchas variantes, no hay una canónica). Bibliografía recomendada: – Roces-Díaz, J. V. et al., "Glacial refugia and mid-Holocene expansion delineate the current distribution of Castanea sativa in Europe", Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology 491, 2018, pp. 152-160. – Patrik Krebs, Marco Conedera et al., "Revising the sweet chestnut refugia history of the last glacial period with extended pollen and macrofossil evidence", Vegetation History and Archaeobotany, 2019. – José Antonio López-Sáez et al., "Unraveling the naturalness of sweet chestnut forests in central Spain", The Holocene 27, 2017.
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Hórreo do Arco (Dodro), unha marabilla da arte popular. En todos estes pequenos espazos entre o utiitario e o monumental que inzan o país está boa parte da crrna da nosa identidade. Foi doado para o ben común polas tres familias propietarias e restaurado polo concello.
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Hoy os recomiendo una fascinante ruta de 191 km por la magnífica arquitectura medieval que encontramos en el Golfo Ártabro (A Coruña, Galicia) ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/rutas/golfo-… #BuenosDias #FelizSabado
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Cuando uno piensa que lo ha visto todo...😅
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La iglesia del Monasterio de San Salvador de Bergondo es una de las muestras más ilustres de arte románico en la zona del Golfo Ártabro (A Coruña, Galicia). Se trata de un templo con planta basilical con 3 naves y 3 ábsides ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/articulos/mo… #FelizLunes #arte
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🛰#LugaresIncreibles🛰 Vilanova dos Infantes, (#Ourense) Esta parroquia de Celanova fue un “concello” independiente hasta 1927. Según la tradición sería de las Infantas, por la leyenda de las 7 mellizas #GalizaCalidade #TerraMeiga @TurismoGalicia1 #Ourensanía
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Santuario de la Peregrina, uno de los monumentos más icónicos de Pontevedra (Galicia) y un gran hito del Camino de Santiago Portugués. En esta construcción podemos contemplar un estilo barroco tardío y elementos neoclásicos ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/articulos/ig… #arte #photography
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Incendio forestal activo y sin control en la zona do alto Galleiro. Desde el Aeropuerto de #Vigo vemos como avanza hacia #Redondela.
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Iglesia del Monasterio de San María de Mezonzo (Vilasantar, A Coruña), considerada como una de las construcciones más sobresalientes del arte románico de Galicia. Fue levantada entre los S. XII y XIII ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/articulos/mo… #FelizViernes #photography
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🚨 #Brif Laza nos encontramos trabajando en el tercer incendio 🔥 del año en la zona de Ponteareas. Actuamos un equipo formado por 9 bomberos forestales 🧑‍🚒 y 1 helicóptero 🚁. Así se encontraba a nuestra llegada a las 16:30h.
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