Sollo Restaurante Chef Diego Gallegos Autopista Costa del Sol, Salida 217 Avenida del Higuerón 48, Urb. Reserva del Higuerón, Fuengirola 34 951385622
Joined October 2013
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14 Dec 2020
⭐️💚 @SolloRest obtiene la #EstrellaVerde #Sostenibilidad
🚩 #GalaMichelin2021 #GalaGuiaMichelin21 @Sollotaller
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14 Dec 2020
Y una de esas nuevas Estrellas Verdes a la sostenibilidad se viene a Málaga. Enhorabuena @SolloRest #MICHELINSTAR21 #GuiaMichelin2021 diariosur.es/malagaenlamesa/…
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14 Dec 2020
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15 Dec 2020
El triunfador malagueño de la #GalaGuiaMichelin21 es @SolloRest Mantiene su estrella y añade un nuevo reconocimiento por su compromiso con la sostenibilidad. Felicidades a Diego Gallegos y equipo #MICHELINSTAR21 diariosur.es/malagaenlamesa/…
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15 Dec 2020
⭐ ¡Enhorabuena! ⭐ #Málaga mantiene sus 6 restaurantes con estrellas Michelin. @jcgrestaurante, @MessinaRest, @restbardal, @RestElLago, @RestaurantSkina y @SolloRest. #michelinstar21
thegourmetjournal.com/notici…
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15 Dec 2020
Los restaurantes @chefdelmar (Puerto de Santa María) y @SolloRest (Fuengirola) se han alzado con esta distinción.
#EstrellaMichelín #EstrellaVerde #Gastronomía #AndalucíaBuenasNoticias
andaluciabuenasnoticias.com/…
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15 Dec 2020
Málaga revalida sus estrellas Michelin y suma una nueva distinción a la sostenibilidad para Sollo. ¡Felicidades a Diego por convertir el @SolloRest en un referente mundial! Hay mucho esfuerzo ahí, y es una maravilla ver que obtiene su recompensa. diariosur.es/malagaenlamesa/…
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👨🍳🏅Damos la enhorabuena al chef Diego Gallegos, de Sollo Restaurante, jurado de BioRestauración, por la Estrella Verde Michelín que acaba de recibir por su compromiso con la sostenibilidad. Os dejamos el enlace a la entrevista que le hicimos: cutt.ly/FhFQVad @SolloRest
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15 Dec 2020
#Málaga mantiene sus 6 restaurantes con estrellas Michelin ⭐️, @jcgrestaurante,
@MessinaRest, @restbardal, @RestElLago, @RestaurantSkina y @SolloRest. ¡Enhorabuena! :D bit.ly/3mlqoT5 #michelinstar21
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18 Aug 2020
Tosta de paté de tenca con su piel y huevas. Menú degustación " Caminho 2020"
#Malaga
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16 Aug 2020
Si hablamos de gastronomía sostenible hay que destacar @SolloRest. Además del Caviar Riofrío, aquí reinan los peces de río y las verduras salidos directamente de su planta de producción acuapónica. #Fuengirola 1 #EstrellasMichelin #GuiaMichelin2020
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17 Aug 2020
'Unidos': gastronomía y amistad como vacuna contra el desánimo diariosur.es/malagaenlamesa/…
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15 Aug 2020
Lomo de tilapia, leche de tigre y hierbas frescas de nuestro sistema acuapónico. Menú degustación "Caminho 2020"
#Malaga
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8 Aug 2020
📰 Estrellas malagueñas unidas en un menú único en @jcgrestaurante diariosur.es/malagaenlamesa/…
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28 Jul 2020
¿Pancu o tilapia? pida una de pescados de río larazon.es/gastronomia/20200… vía @larazon_es
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22 Jul 2020
Esturión ecológico, clorofila y jugo de vegetales. Menú degustación "CAMINHO 2020"
#Malaga
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24 Jun 2020
Aguacate asado, esturión ahumado y encurtidos.
Menú degustación " Caminho 2020"
#Malaga
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17 Jun 2020
Salmón gratinado con mayonesa de ajo negro, brotes tiernos y pasta fermentada. Menú degustación "CAMINHO 2020"
#Malaga #michelinstar
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