Es una buena práctica al escribir una función declarar los tipos de los parámetros y de la respuesta. Esto nos permite pensar con claridad que necesita la función antes de implementarla. La implementación puede cambiar pero la firma de la fn no. Una especie de TDD utilizando TS.

Cómo deciden si usar interface o types para su proyecto? Me interesa saber cómo lo deciden... Dejo algunos tips que yo uso para decidir:

Api interna: en este caso no es recomendable usar interface justamente para evitar el 'declaration merging' del punto anterior y así evitar confusiones con los tipos de datos.

Excess property checking: Cuando asignamos un objeto directamente a una variable o se lo pasamos a la función estamos utilizando lo que se conoce como ‘excess property checking’ Esto desafía el ‘structural typing’ y lo que conocemos en javascript como ‘duck typing’.

Podemos ver como typescript nos avisa que estamos asignando mal el objeto y nos evita un posible error en ejecucion