Qué tristeza la pérdida de José Luis Yzuel. El compromiso con la hostería española era absoluto y, además, era una persona fabulosa. Quedará siempre la lección que dio, a todos los que le veíamos con frecuencia, de cómo afrontar una enfermedad tan horrorosa. Qué alegría, ganas de vivir y optimismo. Un ejemplo!
Con profunda tristeza, comunicamos el fallecimiento de nuestro presidente, José Luis Yzuel,esta noche. Que descanse en paz.
José Luis fue un hombre tenaz, apasionado y entregado, que dedicó su vida a defender con orgullo y compromiso la Hostelería de toda España. Su legado y amor por el sector quedarán siempre en nuestro recuerdo.
La gran familia hostelera estará eternamente agradecida por su dedicación, su lucha incansable y el cariño con el que trabajó por todos nosotros.