Fatih bey tebikler, Armağan beyden sonra siz de nerede bir safsata yayan var, programa çıkartmaya başlamışsınız. Keşke bu zırvaların paylaşılmasına vesile olmak yerine, bir danışmanınız falan olsa da programa kimi davet edeceğinizi ona göre seçseniz.
Gerçekler yerine tık alan tipleri davet etmek işinize geliyor belki ama siz yılların gazetecisi değil misiniz?
Bu beyefendi baştan sona sallıyor.
Öncelikle doğada hayvanlar gayet yerken de su içer, zaten daha komiği de emen her memeli zaten gıdayı suyla beraber, sütle alır.
Ayrıca gerçekten hayvanlar su ile yemek aynı anda tüketmeseydi de bizim için örnek teşkil etmezdi. Çünkü eğer onları örnek alacaksak, pişirmeyi, hatta tababeti de yasaklamamız gerekiyor.
Doğanın yapmadığı şey bir fizyoloji delili değildir.
Bu arkadaş mide hakkında atıp tutmuş ama mide sulandırılan bir kavanoz değildir:
Asit salgısı gastrin, vagus ve histaminle düzenlenir, mide kendini ayarlar, su mideyi dakikalar içinde terk eder.
Bu yüzden yemekle içilen su sindirimi bozmaz, kontrollü çalışmalar emilimde bir zarar göstermez; zaten vücut sindirim için günde litrelerce sıvının kendisini salgılar, bir bardak suyun marifeti olmaz.
Oniki parmak ülserinin nedeni su değil, Helicobacter pylori ile NSAİİ ve aspirindir, geri kalan küçük bir kısmı idiyopatiktir, bu peptik ülser kılavuzlarında çoktan oturmuş bir bilgi
Yani davet ettiğiniz arkadaş rüyasında gördüğü hurafeleri bilgi gibi size sunmak yerine mesleğine ve izleyenlere biraz saygı duysa, hakkında konuştuğu konunun zahmet edip 2 çalışmasını okur, en azından kılavuza göz atardı. Tek kelime ile ayıp. Ha size de bir not: Bunu kanıtlayıp "ülser yaşam tarzından olur" dogmasını deviren Marshall ile Warren 2005 Nobel'ini aldı. Eskiden "ülser en sık baharat kaynaklıdır" diye sallarlardı ve bu dogma yıkıldı ama en azından eski dogma bu arkadaşın su içme zamanlamasıyla ilgili zırvasından çok daha mantıklıydı.
Bir de bu zırvalar sadece dümdüz zırva değil, oldukça zararlı da.
Suyu öğünde kısıtlatmak hiçbir mideyi iyileştirmez, ama yaşlıyı susuz, böbreği taşa, bağırsağı kabıza yatkın bırakır.
Kaç yıldır gazetecilik yapan adamın programındaki konuğa ve safsatalara bak.
Yazık ki ne yazık
5 tane sağlıkla ilgili konu çağıran program varsa, 5'i de safsatacı çıkartıyor, bizim mücadelemiz boşuna burada.
Yemekte asla su içmeyin!
Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul: “Doğada yemek yerken su içen hiçbir canlı yoktur. Yemek sırasında su içmek mide sıvısını genişletip sindirimi şaşırttığı için 12 parmak bağırsağı ülserinin en büyük nedenidir”