Frage an die Backbubble:
Lohnt ein Backofen mit (automatischer) Bedampffunktion? Hat jemand Erfahrung damit? Mir geht's v.a. ums Brotbacken
#frage#support#backen
#backen#backbubble#kochbubble
Wer von euch hat für eine Torte schon mal eine Spiegelglasur (mirror glaze) gemacht und gibt es die vielleicht auch schon als Fertigprodukt zu kaufen? Würde gerne die Torte für die kleine damit verzieren, ich...
#backbubble, schnell!
Sachertorte: Offenbar hab ich Butter nicht gut genug schaumig gerührt, es sind jetzt, nachdem ich mit Dotter gemischt habe, kleine Bröckel drinnen. macht das irgendwas m Qualität beim Backen? Habe jetzt schon lang geschlagen, wird kaum besser.
#backbubble - to the rescue!
wenn ich die lemoncurd cookes da jetzt nachbacken will - und ich hab keinen so fancy, runden "teespoon"-löffel: womit könnt ich sonst eine schöne runde vertiefung in den teig drücken - und EXPLIZIT will ich da keine finger nehmen dafür.....
Liebe #Backbubble: Wie ist die allgemeine Meinung zu Oreschki-Keksen? Lohnt es sich wohl, so ein Waffeleisen anzuschaffen, oder wird man die schnell leid?
#Backbubble gesucht werden Empfehlungen für eine Teig - Knetmaschine (heißen die so?😂).
Wieviel Watt sollte so ein Teil mindestens haben? Worauf noch achten? Womit habt ihr Erfahrungen?
Hallo Backbubble.
Ist es möglich auf einen unteren Apfelkuchen der oben mit Vanillecreme bedeckt ist (kommt noch Marzipan drüber) eine 22er Durchmesser Torte zu setzen oder wird alles ineinander krachen? 🫣
#Backbubble hat irgendwer ein gutes Rezept für eine Tarte au citron? Und vielleicht noch gute Kuchenrezepte, die ein bisschen nach was aussehen, nicht so wahnsinnig aufwendig sind und einen Fahrradtransport überstehen?
An die vegane Backbubble. Ich liebe Torten, verzweifle aber daran, dass es kaum Deko zu kaufen gibt (von Streuseln abgesehen). Kennt ihr eine Homepage, wo ich mich arm bestellen kann?
Frage an die Backbubble:
Wenn ich Kuvertüre so haben möchte, daß man sie schneiden kann ohne daß sie bricht, muss ja Butter und Sahne dazu.
Geht auch Rama Cremefine zum Kochen 15% ? Was andres hab ich nämlich nicht da
gerne RT für Reichweite
So #Backbubble... Hilfe. Ich will meinen ersten Drip Cake machen. Dazu werden die Böden mit Frischkäsefrosting und Preiselbeergelee geschichtet. Anschließend überziehe ich mit Frischkäse-Butter-Creme in Rot. Plan ist, das dann einzufrieren und noch gefroren eine warme Ganache
Hey Backbubble,
möchte mir den Kuchen backen den mir meine Mama immer zum Geburtstag gebacken hat. Das Rezept ist dürftig.
Würde es so machen: Sahne mit Zucker schlagen, Joghurt etc. dazu.
Die Gelatine macht mir Sorgen - einfach auflösen und in die Masse?
Danke im Voraus 😘