Jun 15
El @Ayto_Soria explica la subida del agua por la nueva depuradora. Alberto Santamaría repetirá al frente @camarasoria. #Soria gana 173 afiliados extranjeros en el último mes. Garray corta el grifo a Buitrago, Fuentecantos y Fuentelsaz.
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Jun 15
Garray "cerrará el grifo" a los pueblos vecinos este verano si peligra su propio suministro sorianoticias.com/noticia/20…
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Jun 15
La poca entrada de agua al depósito de Garray "complica" el verano a Buitrago, Fuentecantos y Fuentelsaz desdesoria.es/articulo/notic…
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Ezequel Garray,
Fernando Redondo,
Fernando Gago,
Gabriel Heinze,
Mastantuono,
Javier 'the rabbit' Saviola
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Jun 12
Ya te digo yo donde lo van a hacer. Casi casi seguro, que en las cercanías del aeródromo de Garray, en cuyo término municipal hay una zona de urbanizaciones fallidas pero con terrenos ya explanados.
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MY BALOCHISTAN ❤️
#Balochicuisine is an art of patience, smoke, and an unyielding reverence for the asli zaiqa of the meat. In a landscape of rugged mountains and vast horizons, the culinary traditions reject heavy, masking spice blends. Instead, they elevate the meat using elemental forces: lakri, namak, aur aag. At the absolute apex of this heritage stand two masterpieces, both relying exclusively on the true king of Balochi feasts, the sheep.
Authentic Sajji is an exercise in absolute minimalism. It tolerates no shortcuts and no jugaad; it belongs solely to a whole, young lamb or fat-tailed Dumba/Goat. The salted mutton is skewered and planted vertically into the ground, forming a precise circle around an open fire of split desert logs. The meat never touches the flame, cooking entirely via horizontal radiant heat over several hours of patient bhonai. Because the mutton is beautifully marbled, the thick layers of natural fat liquefy and cascade down the roast, a built-in basting system that keeps the interior juicy while the exterior develops a crisp, golden lacquer. Free from heavy marinades, it relies purely on salt and woodsmoke. Just before serving, it is dusted with a sharp, tangy blend of black salt and crushed anardana to cut through the decadent fat, served alongside stone-baked Kaak bread.
🤬 Note to the readers....there is no such thing as a Chicken Sajji.... Never has been..... Never will be.🤬
If Sajji belongs to the air, Khaddi Kabab is a secret born of the earth. The name refers to the *khadda* dug directly into the soil not a minced kabab, but a whole-sheep feast engineered for celebration. The preparation is an intense ritual. A whole sheep is cleaned, seasoned with salt, and the hollow cavity is stuffed with raw basmati rice, nuts, and raisins, allowing the grains to cook entirely within the melting fats and natural *guda* of the animal. A deep pit is dug, lined with stones, and a massive wood fire is burnt down to white-hot koilay. The stuffed sheep is lowered inside on iron rods, and the pit is sealed with iron sheets and a thick layer of mud and clay, *garray mitti*, ensuring no steam escapes. Left to cook subterraneanly for hours in total darkness, the pit functions as a primitive pressure cooker. The mutton undergoes a total structural breakdown, detaching from the bone at the slightest touch turning into pure, silk-tender *malai*. When the mud seal is cracked open, the reward is a dual triumph: meat that mimics silk, and a deeply savory rice that has absorbed every drop of smoky marrow.
While distinct in execution, both dishes share the core ethos of Baloch hospitality. They are communal plates designed to be shared among family and guests gathered around a *sofra* on the floor. They reject the modern hurry of commercial gastronomy, proving that the oldest techniques relying purely on woodsmoke, salt, and the unmatched richness of sheep remain completely peerless.
#myBalochistan🇵🇰 #sajji #khaddiKabab #balochiCuisine #rawbeauty #beyondtheNews #PakistanToTheWorld
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La Guardia Civil de Soria ha desplegado un dispositivo operativo de orden público en Garray con motivo del encuentro entre el CD San José y el Turégano CF, decisivo para el ascenso a Tercera División.
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Jun 7
Decepcionante partido del @cdsanjosesoria que perdió el ascenso en Garray tras empezar ganando (1-2 / 2-4).
Sin embargo, no está todo perdido. Si el representante de Castilla y León (muy probablemente Guijuelo) vence al de Canarias (Tamaraceite), el conjunto colegial ascenderá.
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Todo el apoyo al CD San José en este partido decisivo en Garray frente al Turégano, con el ascenso en juego.
Una cita importante para el fútbol soriano a la que se han sumado el alcalde Javier Antón @javieranton y el concejal Eder García @EderGOrtega , en la que queremos desear muchísima suerte al equipo y a su afición.
¡Ánimo, CD San José! Con esfuerzo, ilusión y el apoyo de todos, todo es posible. ⚽💪
@cdsanjosesoria
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REGIONAL | 🟢⚪️
Ya están los protagonistas sobre el verde del San Juan de #Garray
#VamosSanJosé | #SanJoséTurégano
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El San José pierde ante el Turégano (2-1), y se jugará el ascenso en Garray leer.heraldodiariodesoria.es…
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May 29
El técnico del San José analiza la final ante el Turégano: “Si salimos vivos de allí, estoy seguro de que en Garray rematamos la eliminatoria” @cdsanjosesoria
sorianoticias.com/noticia/20…
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La ermita de Los Santos Mártires Nereo, Aquileo, Pancracio y Domitila en Garray (Soria), al lado de las ruinas de Numancia
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Tremenda emoción en el San Juan de Garray. El CD San José supera a La Bañeza en la prórroga y se medirá al Turégano en la final del ascenso a Tercera. Este domingo ya ha habido premio: si no se asciende jugará Copa del Rey. leer.heraldodiariodesoria.es…
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May 24
Nos vamos a la prorroga en Garray
Si no hay goles
Lanzamiento de penaltys
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May 24
⚔️ VUELTA PLAYOFF DE ASCENSO 3ª RFEF ⚔️
⏰ 18:00 🏟️ C.M. San Juan de Garray
🎟️ Entradas a las 16:30, 5€, jugadores y padres de jugadores gratis.
💚 Nuestro sueño continúa 💚
#SomosSanJosé #LaPasiónQueNosUne
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May 22
💚 EL SUEÑO CONTINÚA 👣
⏰ Este domingo 24 de MAYO a las 18:00 en nuestro campo SAN JUAN DE GARRAY 🏟️
🚪Entrada a partir de las 16:30.
🎟️ Precio de la entrada 5 euros salvo jugadores y padres que acompañen a los jugadores del futbol base que será gratis.
¡Os esperamos! 💚
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May 21
🅐🅤🅣🅞🅑🅤🅢 🅒🅞🅝🅕🅘🅡🅜🅐🅓🅞
!Nos vamos a Soria! A teñir de morado Garray.
Recordad que se adelanta la hora de salida, será a las 11:00 horas en el Parque infantil, al lado de la policía.
¡Nos vamos con todo, equipo 💜 afición!
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May 21
Y dando gracias por no haber metido noreste de Burgos,toda la provincia de Logroño y el norte de Soria del Duero pa’rriba hasta llegar a Garray (numancia)
Este mapa se queda muy corto para los Pachi delirios de esta gente,pero no les digas q somos castellanos q se endemonian
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