28 Feb 2024
Wenn man nicht noch früher aufstehen will, muss man auch mal ein heißes Brot transportieren 😊
#papabackt #roggenmischbrot #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf
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20 Feb 2024
Joghurtkruste heute unter tatkräftiger Mithilfe meines 7 jährigen Sohns 😍
#papaundsohnbacken #joghurtkruste #breadscoring
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17 Feb 2024
Die Bondage-Version meines Roggenmischbrots.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel
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17 Jan 2024
Roggenmischbrot gelockert mit Sauerteig
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22 Dec 2023
Das letzte Brot in 2023
Roggenmischbrot mit Sauerteig gelockert. Diesmal 60% Vollkornmehl.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf
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7 Dec 2023
Die heutige Ausbeute:
Roggenmischbrot gelockert mit Sauerteig.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel
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26 Nov 2023
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22 Nov 2023
Heute backe ich mal Geschenke. Knusprig und lecker 😋
Roggenmischbrot mit Sauerteig gelockert.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel
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11 Nov 2023
N guten 😊
Roggenmischbrot gelockert mit Sauerteig.
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31 Oct 2023
Happy Halloween 🦇
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29 Oct 2023
Man sieht förmlich wie knusprig es ist 🤤
Roggenmischbrot, gelockert mit Sauerteig. Heute mal in Kürbisform.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel #kuerbis #halloween
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22 Oct 2023
Ich würde behaupten, der Testlauf hat funktioniert 😎🎃🦇
Roggenmischbrot, gelockert mit Sauerteig und gefärbt mit Aktivkohle.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel
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13 Oct 2023
Weizensauerteigbrot, außen knusprig, innen fluffig und saftig.
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring
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8 Oct 2023
Herbstbrot Teil 2
Roggenmischbrot mit Sauerteig gelockert
#papabackt #sauerteig #sourdough #breadscoring #gusstopf #kuemmel
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30 Sep 2023
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1 Sep 2023
Its been a special journey together 🥯 🍞 🥖! My bread box is linked in my bio. It’s my favorite.. filled with love ♥️ #soUrdough #sourdoughtok #sourdoughbread #sourdoughrecipe #sourdoughstarter #breadtok #cottage #fermentation #naturalfermentation #easyrecipe #breadscoring
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29 Aug 2023
Otto hat die 3 Wochen im Kühlschrank gut überstanden und hat uns ein Roggenmischbrot beschert 😊
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25 May 2023
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9 May 2023
Abendbrot ist in trockenen Tüchern 🤤
Roggenmischbrot gelockert mit Sauerteig 😊
#papabackt #roggenmischbrot #sauerteig #sourdough #breadscoring #kuemmel
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