能登 信晴 | 音楽 ランニング 自転車 バイク 車 鉄道 旅客機 旅 スワローズ 函館移住 | ソフトウェア・エンジニアリング・マネジメント x 人事、フリーランス
Joined April 2007
- Tweets 27,925
- Following 1,066
- Followers 1,395
- Likes 13,323
2,134 Photos and videos
『熱狂のお好み焼き』という書籍があって、基本広島のお好み焼きをメインに取り上げている本なんだけど、お好み焼きが広島に辿り着く前に大阪でどう扱われていたかの説明もある。それによると昭和初期、お好み焼きは仕切りや個室がある場所で食べるデート料理で、デートで来ているのに店員が焼くとじゃまになるから材料を提供したらあとはご自由にということで、客が自ら焼くことになったらしい。広島のもののような重ね焼きは難しいので、混ぜ焼きで。
長く「なんで客が焼かなくちゃいけないんだよ」って思っていたんだけど、これは筋の通る理由だなと思った。
amazon.co.jp/dp/4862506305
5
117
昨日Music Awards Japanについて考えていてモヤモヤしていたところについてほぼ答えが書いてあった。グラミー賞の設計がちゃんとしているのがよくわかる（有料記事）
『Column：ミュージック・アワーズ・ジャパンの問題点とグラミー賞との比較（11,000字）｜柳樂光隆』 note.com/elis_ragina/n/nebe4…
1
3
8
4,479
noto retweeted
Apr 19
1996年5月24日に開館した函館市民映画館シネマアイリスは、このたび30周年を迎えます。支えて頂いた皆様に感謝を込めて、イベントを多数開催!
なかでも、1985年デビューの「ピチカート・ファイブ」メンバー小西康陽さんのライヴは6/20だけの特別な日になります!
cinemairis.com/topics/30th-I…
9
25
4,518
見てる
MUSIC AWARDS JAPAN 2026 Premiere Ceremony [授賞式] youtube.com/live/JcdmfQs9Xpc…
1
1
413
左右分割型でロープロファイルのキーボードがあれば机からパームレスト無くせると思っていたんだけど、昨日から Elytra
elimkeys.com
を使っていて、今のところかなりいい感じ。
Command キーが Z の下にあるのが気になるけど慣れた。
2
3
565
子どもの誘拐事件の謎を追う小説の体だけど、いろいろな問いが重層的に投げかけられていて、残る後味は全然事件の話じゃなくなってしまった。小説でここまで圧倒されるのは個人的に久しぶりだ。
塩田 武士『存在のすべてを』 amzn.asia/d/0jci6TnM
1
1
346