CÓCTEL Y CEVICHE DE CAMARÓN
Por: tatanarroyo(inst)🇨🇴
De proteína:
800g de camarones crudos desvenados.
2 tazas de agua.
1 cdta de comino
1 cdta de pimienta negra
1 cdta de sal
Apio, cebolla larga, cebolla roja, pimentón y ajo al gusto
Para el aderezo:
1/4 taza de salsa de tomate
3 cdas de salsa de soya
3 cdas de agua de ajo
1 limón
1 cda de salsa picante
Sal al gusto
Los vegetales y frutas que usé:
Cebolla morada, pimentón, pepino, mango y cilantro.
Nota:
Para el cóctel de camarón, por 7 cdas de salsa de tomate, 1 de mayonesa.