Cultural thingy enthusiast | Brewing tea for fun

Joined May 2017
4,927 Photos and videos
β€”Thread 2025 tebak-tebakan merek teh yang dipake di warung atau resto atau kafe atau whateverβ€”
7
7
38
64,079
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Ini sinister banget, kayak ada yang mau bangun framing kalo anak-anak Binus gak sensitif / ngejek soal kondisi ekonomi Indo. Ini akun dibangun 10 hari lalu dan isinya bener2 cuma ngebahas betapa tajir anak Binus. Bener-bener sinister. Hati-hati.
60
855
6,047
375,637
Barangsiapa yang u te de Barangsiapa yang utede Barangsiapa yang utd Man utd Glory glory!
1
1
429
Untuk potret makanan, aku selalu suka memperlihatkan latar belakang yang seringkali berantakan. Aku enggak begitu suka yang steril karena aku percaya tiap yang di atas meja itu tanda kehidupan. Sterilisasi agak mirip-mirip semangat penggusuran PKL soalnya wkwk. Pic 1-4: Coto Makassar di Daeng Dalle Naan Masala, Chicken Tandoori, dll di Tandoori Kitchen Sangria di Our Bar Soto Banjar di Kedai Banua
6
26
317
13,088
Fungsi utama potret makanan yang kuambil dalam kepalaku untuk pengarsipan. Jadi, meja yang tidak steril tuh bisa punya informasi yang bisa jadi penting. Misal di foto soto banjar aku sengaja enggak menghilangkan kartu nama. Itu memuat informasi yang menunjukkan usaha itu di tahap apa.
1
9
1,553
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Terima kasih inspirasinya, mas Nakula ✨✨ Berkat Mas Na, lahirlah menu teh x kecap yang enak iniiiii πŸ₯ΊπŸ₯ΊπŸ₯Ί Kalau ada yang mau nyobain, rikues aja ke Mas Bas kalau ke Teras Rayu eak ✨✨ @representatif
⚠️ MENGANDUNG DOKSLI⚠️ mff ya aku cepuπŸ™ siapapun tolong tutup permanen dapur mix mixnya viu & fins😩☝️ doksli by: viu krating & fins wasabi #NakuLogs
4
4
9
921
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Terima kasih banyak Mas @representatif atas jamuan hangatnya. Sungguh menyenangkan bisa bertemu, mengobrol dan mendapat banyak hal baru perihal dunia teh, perkopian Surabaya dan ramen yang enak. Next time akan aku ganggu lagi ketika mampir kesana heheπŸ™†πŸ»β€β™€οΈβœ¨.
1
1
4
917
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Aku cukup tersanjung karena berkesempatan untuk mencoba segelas kombucha dengan esktrak kopi yang belum ada nama itu. Sangat sangat segar dan lucu rasanya. Tidak sabar menikmati menu ini lagi! Semoga segera launching menunya ya✨
1
1
2
1,051
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Selain menuny, akupun terkesan dengan cara si pemilik dalam bercerita. Maka dari itu kuputuskan menganggunya saat meramu teh. Dari percakapan kemarin, kurasa memang bukan cuma menjual teh saja, tapi ia juga berbagi pengalaman dalam memaknai banyak hal melalui segelas tehnya.
1
1
2
526
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Aku juga memesan Aruna. Rasanya mirip dengan ocha tapi dengan aftertaste lemon yang ringan. Penyajian hangat memang sangat tepat untuk menikmati menu yang satu ini sih. Aku terkesan sekali dengan penyajian menu di sini, rasanya setiap menu punya cerita dan rasa masing-masing.
1
1
1
572
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Mampir ke Teras Rayu untuk menyesap beberapa menu tehnya. Aku memasan Samanthaβ€”Teh hijau melati dengan bebungaan yang β€˜katanya’ merepresentasikan kesendrian yang sebenernya tidak pernah benar-benar sendiri. Suka sekali rasanya, ada banyak rasa yang terkuak ketika meneguknya.
1
1
11
1,216
Jika menurutmu craftmanship enggak bernilai atau berkurang nilanya hanya karena secara estetika dia tidak memenuhi selera estetika kelas sosialmu, maka yang keliru bukan pada objek/subjek kreasinya, justru dari kacamata yang kamu pakai.
1
5
373
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
Ngebaca beberapa respons yang counter statement ini dgn β€œSifat negatif kan bgn dari manusia nya dan harus dilihat juga bisa ditolerir apa gak”, yah, bener. Tapi point Rin adalah kenapa kita cuma reduksi kepribadian org ke sifat negatif orangnya yg kontekstual & situasional.
Kenapa sih traits negatif kita di keadaan survival dan sulit selalu dibilang 'sifat asli'? How could our stress response supposed to define us as a whole person?
3
49
208
6,340
Rawon Surabaya masih dengan list ini. Nomor 7 tutup. Locaahands udah ganti jadi Tunjungan 39.
πŸ“Rawon Kalkulator Surabaya emang surganya rawon enak, my favorite sih ini ya selain lokasinya yang strategis di sebelah taman bungkul, rasanya juga uwenak pol. Jangan lupa pembayaran harus tunai ya! coba sebutin lagi rawon yang recommended lainnya!
8
29
160
8,316
Tandoori Corner untuk makan malam-malam pasca closingan selalu tepat. Kadang ada momen pengen menutup hari dengan makanan yang membuat senang semua indraku. Enggak cuma urusan lidah. Andalanku naan masala dan ayam tandoori, mengapa? Rasanya kompleks, intens, tetapi semuanya padu. Wangi rempahnya harum dan menggugah selera. Di mulut, teksturnya berbagai rupa: ringan namun melawannya naan, empuknya ayam, lelehan cairan dari daging ayam, bulir-bulir halus dari dal, butir kecil biji jinten dan wijen. Di telinga, suara sobeknya naan yang lembut. Suara adonan naan yang dihempas berulang di meja persiapan; tutup tong panggang yang dibuka dan ditutup diikuti hentaman untuk menempelkan adonan naan. Di mata, warna yang riuh, menyala. Tetapi bagiku: uap yang lolos sebagai asap saat merobek daging ayam dan naan. Selesai makan aku selalu merasa lebih penuh. Seperti teko yang diisi kembali dengan daya kehidupan dan asa. Esok hari terasa akan mudah dijalani.
3
6
45
2,407
Pengen menir Bu Marjani @zqhr 😭😭😭
1
1
560
@bastronomika (Teh Bro 🍡) retweeted
momen ketika gangguan teknis; sound di film tiba-tiba mati, tapi penonton langsung merespon dengan ngedubbing filmnya pake subtitle di layar. this is not just a piece of cinema, this is experience!
2
16
157
5,939
Afi: β€œKenapa pakai earphone?” *Lagu-lagu upbeat muter di Samata Aku: β€œLagunya bikin aku ngantuk.” Meanwile lagu di earphoneku:
2
8
928
Tapi sumpah gak niat pick me aku ngantuk dengerin lagu seberisik apapun selama dia kerasa strukturnya repetitif. Jazz format trio cuma piano, bass, dan drum ala ala Bill Evans Trio atau Keith Jarrett Trio paling efektif buat ngebangunin aku coy. Karena strukturnya gak juelas, tetapi justru karena itu akhirnya gak ketebak dan bikin aku alert terus.
2
515
Ini judulnya So Tender. Keith Jarrett Trio dengan Gary Peacock (Bass) dan Jack DeJohnette (Drum) live tahun 1985. 12 menit 30 detik. Lihat gimana tiga orang ini saling berinteraksi alih-alih sekadar ikut satu template struktur. Itu yang bikin hidup banget. Nggarai melek.
1
247