6/14(日)人に優しく感謝を忘れずに
ラーメンニキ新橋店主全時間帯ワンオペ
営業時間 11:00-21:00
(材料無くなり次第早仕舞いで終了)
⚠️途中スープ調整と休憩・買い出しの為
14:30-17:00まで営業中止を予定しています。
忙しかった場合予告なく時間は前後します。本日は全て仕込みから片付けまでワンオペなのでXの告知ができない、遅れる場合がほとんどです。
本日のメニュー
◎ストロング醤油(塩)豚骨各種
↑コチラはレギュラーメニューなので売切無しです。
↓以下は限定各種数量限定10人前程
(+100円で塩味に変更可能)
◎チャーシューハイブリッド1600円
※家系用麺160g+細麺130gが丼の左右に分かれていて、チャーシューは2種類が合計6〜8枚程度入ります。
◎怪獣ハイブリッド1800円
※チャーシューハイブリッドラーメンより更にお肉(鶏肉も含む)が多く(12〜16枚程度)種類も3種類以上になります。
🆕チャーシュー汁無し油そば1600円
中太麺320gにチャーシューは6〜8枚
🆕怪獣汁無し油そば1800円
中太麺320gにチャーシュー12〜16枚
※『汁無し油そば』には九条ネギと卵黄が最初から入ります。
●限定メニューは大盛り不可ですが(これ以上丼に入りきれないので)更に量が欲しい方は、ライス・ネギ飯・炙りネギマヨ丼・炙り肉マヨ丼・煮干和え玉をご用意してあります!
提供スピードは遅いので時間の余裕を持ってご来店下さい。
限定メニューが無くなっても、レギュラーメニューのみで営業は続行しますが最長21:00迄。
今日の継ぎ足し呼び戻し豚骨スープのイメージは家系っぽさ40%・博多系っぽさ40%・二郎系っぽさ20%の構成比率イメージを目指します‼️
人気の『煮干和え玉』は20玉ご用意。
またこの企画店主全時間帯ワンオペの日限定ハイブリッドラーメン販売は今月で封印され中止される事が決まりました。
別れがあれば出逢いもあります。いつの日か封印が解かれる日まで食べられなくなるので、開催日は今日を含めて6日間になります。よろしくお願いします!