Det som oroar mig mest, är att lantbruket idag kräver företagare som har ADHD, vill jobba för under 100 kr/h, är multiintelligenta och dessutom tycker semester och helgledigt är strunt. Eller som har jobb vid sidan av / rik partner och har råd att finansera en hobby.
Dessa människor finns inte i överflöd, och vi kan inte lita på att de ska lösa något så avgörande som vår gemensamma livsmedelsförsörjning.
Man behöver kunna vara lantbrukare som medelintelligent människa med liknande arbetsvillkor som kollektivavtalen ger en vinst i verksamheten som speglar risken. Då har vi hållbarhet.
Men det kommer innebära dyrare mat, eller mer skattepengar som ska ned och vända i EU, eller en samhällsreform som förbilligar företagande.
”Utan jordbrukare, ingen mat. Människorna är livsmedelsproduktionens främsta resurs, och det måste jordbrukspolitiken ta fasta på”, skriver Greger Ekman.
atl.nu/eus-jordbrukspolitik-…