私が田代の元で働いていた時
当時の角ふじの立ち上げで柏に
来たのがきっかけでした。
清水さんには色々と可愛がって頂き
感謝しております
私自身当時から王道家様が
大好きなので、直球の極上スープを
お願いさせて頂きました。
当日はつけダレ2種類。麺2種類(合盛り)
とライス🍚を予定してます。
今回は中華蕎麦とみ田
20周年記念特別営業
お誘いいただきありがとうございます
彼と知り合って
早いもので23年ラーメンの賞を総ナメにしているとみ田の前で、つけ麺を出すのは、心苦しいものがありますが
王道家らしいつけ麺を
作らせていただきたいと思います
当日たくさんのご来店お待ちしています