LREC-Food Safety #Ecoli #FoodSafety #AMR 💊#OneHealth | Full Prof. iARCUS | @idis_research @efwisg_escmid @AESAN_gob_es orcid.org/0000-0002-0785-579…
Joined July 2019
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☺️Unha honra ingresar na Academia de #Ciencias #Veterinarias en @depulugo arroupada por tan boa xente en vésperas do día #OneHealth. Grazas a todos 🙌🏻: @depulugo @CampusTerraUSC @UniversidadeUSC @SanidadeXunta @syvacontigo #CeltaIngenieros
31 Oct 2024
🎓O Presidente da @depulugo recoñece a Azucena Mora como “referente en investigación” na súa incorporación á Academia de Ciencias Veterinarias de #Galicia
👉🏻 deputacionlugo.gal/es/node/8…
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“Cuidar de la salud del consumidor” #Alimentación #Segura #Saludable #Sostenible = @AESAN_gob_es 🍓🥒🍔
lavozdegalicia.es/noticia/so…
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En la @CanalUGR hemos tenido el privilegio de celebrar la 105ª reubion @AESAN_gob_es de Constitución: honor recoger el testigo para representar al a #Comité #Cientifico #SeguridadAlimentaria y #Nutrición junto al Dr Ángel Gutiérrez @ULL : gracias!!🤩
#Lugo 👤 La profesora del campus Azucena Mora, catedrática de Microbiología, preside el comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición elprogreso.es/articulo/lugo/…
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@CanalUGR acogerá del 8 al 12 de junio la renovación del Comité Científico de la AESAN y una reunión de la Red Científica de Riesgos Alimentarios Emergentes de la EFSA.
Expertos internacionales abordarán temas clave sobre seguridad alimentaria:
canal.ugr.es/noticia/20-espe… @CYTAGRA
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rutapesquera.com/expertos-ac…
Expertos aconsejan adaptar el consumo de pescado en embarazadas y menores.
#AgenciaEspañoladeSeguridadAlimentariayNutrición(Aesan) #Cepesca #PescaEspaña #Interfish
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#Profesionales | 📃| La veterinaria Azucena del Carmen Mora, nueva presidenta del Comité Científico de la @AESAN_gob_es
animalshealth.es/profesional…
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La veterinaria Azucena del Carmen Mora, nueva presidenta del Comité Científico de la @AESAN_gob_es
diarioveterinario.com/t/5912…
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Jun 9
🔬 Se renueva el Comité Científico de la AESAN
👩🔬👨🔬 Un equipo multidisciplinar de expertos en seguridad alimentaria y nutrición.
🧠 Para seguir reforzando la evaluación científica y la toma de decisiones basadas en la evidencia.
📌shorturl.at/QurEh
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Editorial: Escherichia coli and Salmonella: their past, present, and future in scientific research and publications journals.asm.org/doi/10.1128…
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May 21
🔊La Directora ejecutiva de la @AESAN_gob_es , Ana López-Santacruz, inaugura la Jornada La Evaluación de Riesgos como motor de la Seguridad Alimentaria: Europa y América Latina.
📌Puedes seguirnos online en español shorturl.at/59clJ
y en inglés shorturl.at/YVoF3
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#OneHealth en acción en la @UMU : seguimos! @fac_mur @fcdmurcia @EUni_Well 🔊#Champion #EUniWell
@margrandio @Azumora3 @USC_SRE @UniversidadeUSC
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May 12
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca.
🚫 No consumir
▶️ Lotes: 011056 y 021046
📌 shorturl.at/nIJIw
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#Veterinaria @UMU acoge la jornada "#OneHealth in action: Comunicar desde la Ciencia, la Universidad y la Sociedad" as part of the #EUniWell Champion scheme @UniversidadeUSC @EUni_Well @margrandio Be part of it! 👇
um.es/onehealthvet/jornada-o…
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Apr 24
🔊¡Cuenta atrás para la Jornada Internacional de los días 21 y 22 de mayo! ⏳
Ya tenemos disponible el programa actualizado con los últimos detalles.
🖊️La inscripción puede realizarse a través del siguiente enlace shorturl.at/z81lj
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Apr 16
⚠️ Exclusivamente para personas con alergia al sésamo: Presencia de sésamo no declarado en aperitivo de tofu seco.
📌 shorturl.at/bAh7F
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Apr 15
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistacho.
🚫 No consumir.
📌 shorturl.at/DzQSf
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XXIV Congreso #MicroALI2026 @SEMicrobiologia @iplacsic
Gijón 14-17 Sept
Registro 📝 microali-2026.com/info_inscr…
‼️FIN PLAZO 15 de Abril‼️
📢 Conoce a nuestros Ponentes
Sesión Nuevas Tecnologías de Conservación y Microbiología Predictiva
Dra Sara Bover Cid de @irtacat
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Nuevo🎙️ #podcast @Pragmatech_AI
🐄🐓#RAM resistencia antimicrobiana desde la mirada #veterinaria #OneHealth
youtu.be/bBEArCc9dC0?si=dGyH… via @YouTube
🥰Pragmatech nos visitó en #Lugo @CampusTerraUSC @UniversidadeUSC @EUni_Well
@efwisg_escmid @ESCMID @SEIMC_ @PRANgob
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Apr 1
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado.
🚫 No consumir.
📌 shorturl.at/AqKiD
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¿Cómo se decide el máximo de residuos que pueden contener los alimentos que consumimos? 👇🏼
maldita.es/prebunking/202603…
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