Zaten Gaziantep’ten baklava gibi güzel bir şeyin çıkma ihtimaline kafam bir türlü yatmamıştı.
Bir kebap ustasının iddiasına göre;
“Kebap Adana’nın, Urfa’nın değil…kökeni Halep. Birecik üzerinden yayıldı.”
Üstelik sadece kebap değil;
lahmacun, kadayıf ve hatta baklava da Arap Kültürünün diye ekledi.