De jag träffade behövde inte äta slaktavfall. Däremot hade de fått älgkött av en vänlig jägare, som de i sin tur bjöd mig och fotografen på.
🫎 lagades med kryddor de tagit med från Isan. Det var en spännande måltid där i bärskogen. Gott, med smak av globaliserad arbetsmarknad.