بعد اختراع آلة السفر عبر الزمن، عرفت التاريخ اللي بارجع له وأغير أحداثه، هذا التاريخ اللي أفسد القهوة وجعلها بمرتبة عصير لازم له نكهة!
ماعمرك سالت نفسك متى بدوا يكتبون ايحاءات القهوة على القهوة
هذا بيرجعنا ل ٢٠٠٤ لما فيه حكام تذوق ذاقوا قهوة بنما قيشا من مزرعة لا إزميرالدا تفاجؤا من الطعم لدرجة حسبوا ان الموضوع مقلب وان فيه احد حاط عطر بالكوب لين تاكدوا ان هذا طعمها الحقيقي، ومن هذي اللحظة ادركوا ان القهوة ممكن يكون لها طعم غير الطعم الكلاسيكي المتعارف عليه ومن هذي اللحظة ايضاً كانت شرارة القهوة المختصة كما نعرفها اليوم
على فكرة هالمزرعة الى اليوم تبيع نفس حبوب البن اللي بسببه كانت انطلاقة القهوة المختصة ، بنما قيشا جمايلها علينا كثيرة ههههههههه