Una mujer preside por primera vez la DO Cava revistadelvino.es/2026/06/11… a través de @@RevistaVino #vinos #bodegas #celler #cava #docava #penedès #vallformosa #sumiller #sommelier #spanishwinelover #spanishwinelover #vinoespumoso #winesfromspain #vicatalà

🍾 Marta Vidal hace historia al convertirse en la primera presidenta de la D.O. Cava El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Cava ha elegido este jueves a Marta Vidal como su nueva presidenta para los próximos cuatro años, un nombramiento histórico al tratarse de la primera mujer que liderará la institución desde su fundación en 1972. Vidal, que releva en el cargo a Javier Pagès, se convierte además en la persona más joven en asumir este puesto de máxima responsabilidad sectorial. La votación se ha celebrado en la sede del organismo en Vilafranca del Penedès (Barcelona) y se ha resuelto por mayoría absoluta en el primer turno. Vidal ha contado con el respaldo de los vocales del pleno, un órgano integrado de manera paritaria por representantes del sector productor y del elaborador. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas con una consolidada trayectoria previa en el sector bancario, Marta Vidal ejerce desde 2017 como consejera delegada (CEO) de la bodega Vallformosa, ubicada en Vilobí del Penedès. Tras su proclamación, la nueva presidenta ha manifestado que asume el reto «con ilusión, humildad, respeto y un compromiso absoluto hacia el futuro del Cava». Entre sus principales prioridades estratégicas para este mandato, Vidal ha destacado la necesidad de prestigiar la marca, valorizar el viñedo, generar confianza y, fundamentalmente, impulsar una visión compartida que garantice la unidad de todo el sector. En esta nueva etapa estará acompañada por David Sendra Anglès (Unió de Pagesos), quien ha sido elegido vicepresidente de la entidad. intereconomia.com/noticia/em… #DOCava #MartaVidal #Vallformosa #Vino #Nombramientos #Penedès2026

"Escoltar, unir, avançar". Les prioritats de la nova presidenta de la @DO_Cava, Marta Vidal Ollé, CEO de @Vallformosa. Relleva en el càrrec a Javier Pagès i ha estat escollida amb majoria absoluta representant "l'opció més il·lusionant" instagram.com/p/DZcqZN3jKYg/… #docava #penedès

Marta Vidal, new president of D.O. Cava D.O. Cava begins a new chapter with the election of Marta Vidal as president of the Regulatory Council. The first woman to hold this position, the new president will drive a roadmap focused on enhancing D.O. Cava’s prestige, valuing the vineyards, and building trust across the sector. A new presidency committed to shaping the future of Cava through quality and sustainability. 🥂 ___ Marta Vidal, nova presidenta de la D.O. Cava La D.O. Cava inicia una nova etapa amb l'elecció de Marta Vidal com a presidenta del Consell Regulador. Primera dona a ocupar aquest càrrec, la nova presidenta impulsarà un full de ruta centrat en prestigiar la D.O. Cava, valoritzar la vinya i generar confiança en el sector. Una nova presidència per continuar treballant pel futur del Cava, des de la qualitat i la sostenibilitat. 🥂 ___ Marta Vidal, nueva presidenta de la D.O. Cava La D.O. Cava inicia una nueva etapa con la elección de Marta Vidal como presidenta del Consejo Regulador. Primera mujer en ocupar este cargo, la nueva presidenta impulsará un plan centrado en prestigiar la D.O. Cava, valorizar la viña y generar confianza en el sector. Una nueva presidencia para seguir trabajando por el futuro del Cava, desde la calidad y la sostenibilidad. 🥂 . . . #DOCAVA #Cava #Viticulture #TraditionAndSustainability

Una mujer preside por primera vez la DO Cava revistadelvino.es/2026/06/11… a través de @@RevistaVino #vinos #bodegas #celler #cava #docava #penedès #vallformosa #sumiller #sommelier #spanishwinelover #spanishwinelover #vinoespumoso #winesfromspain #vicatalà

Para conmemorar las 25 vendimias, la familia Pujol-Busquets pone de relieve uno de sus #cavas más emblemáticos: el #Laietà Gran Reserva 2021. El nombre que inspira la nueva etapa... periodistadigital.com/elbuen… #vinos #DOCava #ArtLaietà

La familia Pujol-Busquets para conmemorar las 25 vendimias, pone de relieve uno de sus #cavas más emblemáticos: el #Laietà Gran Reserva 2021. El nombre que inspira la nueva etapa... periodistadigital.com/elbuen… #vinos #DOCava #ArtLaietà

Para conmemorar las 25 vendimias, la familia Pujol-Busquets pone de relieve uno de sus #cavas más emblemáticos: el #Laietà Gran Reserva 2021. El nombre que inspira la nueva etapa... periodistadigital.com/elbuen… #vinos #DOCava #ArtLaietà

Two days in the Cava region with a group of WSET educators and Level 4 Diploma holders for the Cava Academy Cava Educator Advanced Level course. 🍾 Winery visits, technical tastings, gastronomy, and a deeper dive into the identity and diversity of D.O. Cava. A privilege to share these days with such an inspiring group of wine professionals, now joining the global community of Cava Ambassadors and helping share the knowledge and culture of Cava around the world. #Cava #CavaAcademy #DOCAVA #CavaEducator #CavaAmbassador #WSET

Each bottle of Cava represents much more than a wine: it embodies respect for its origin, support for thousands of winegrower families, and a territory rich in history and tradition. 🍾✨ From the vineyard to your glass, every bottle reflects a careful artisanal process that brings culture, time, and passion into every bubble. #DOCava #Cava #Tradition #SparklingWine #CavaCulture

Still not over the marvelous experiences shared with @endofthewine and @partnerinwine 🥂✨ By sharing some postcards from this unforgettable experience, we would like to thank all the participating wineries that welcomed us into the heart of the Cava region and made us part of their heritage through truly unique moments ❤️ #DOCava #Cava #SparklingWine #CavaTourism #TraditionalMethod

Last week, at D.O. Cava we welcomed UK influencers @endofthewine and @partnerinwine 🍾 By exploring the region, visiting its cellars, and experiencing its enotourism activities, they learned about the territory, its origin, and the passion behind every bottle. Thank you for joining us on this journey and helping share the essence of Cava🥂 #DOCava #Enotourism #CavaMoments #WineExperience

The seal of the D.O. Cava on the neck of a bottle is more than just a label: it is a guarantee of origin, traceability, and a savoir-faire that begins in the vineyard and culminates in the glass. Behind this distinction lies a commitment to excellence and to time. Crafted according to the traditional method, with a second fermentation in the same bottle, the process follows a slow and meticulous rhythm that ultimately defines the finesse of the bubbles and the wine’s complexity. To understand this seal is to understand the value of origin, of process, and of craftsmanship. #DOCava #Cava #EtiquetaCava #SparklingWine #WineEducation

Corpinnat, Juvé & Camps y Cava: del acuse de recibo al lenguaje político revistadelvino.es/2026/04/01… a través de @@RevistaVino #cava #docava #vinoespumoso #bodega #sumiller #spanishwinelover #sommelier #vicatalà #corpinnat #winesfromspain #cavalover #juveycamps @juveycamps

L'històric celler familiar centenari @juveycamps abandona la @docava i s'incorpora a @corpinnatSW amb l'objectiu de "posar en valor l'origen #penedès" i "consolidar el posicionament dels escumosos d'alta qualitat". vinassos.cat/2026/04/01/lhis…

Fine, persistent bubbles rise, capturing the essence of D.O. Cava in every glass. ✨🥂 Each sip reflects craftsmanship, commitment to excellence and the refined elegance of the Mediterranean—from vineyard to bottle. #DOCava #CavaMoments #TraditionalMethod #GuardaSuperior #BubblesOfExcellence

Behind every glass of Cava lies more than bubbles. There is a place, a rhythm, and a craft shaped over time—Mediterranean in spirit and defined by its origin. From vineyard to cellar, each step follows a precise process that preserves authenticity, ensures quality, and sets it apart. Because true excellence is born at origin—and cannot be replicated. 🥂 #DOCava #Cava #MediterraneanEssence #WineWithOrigin #QualityCava #TraditionalMethod #SparklingWine #DistinctiveOrigin

On March 18th, D.O. CAVA presented the five new Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado in an exclusive tasting led by Ferran Centelles. A session to explore the excellence of this category through creations from Carles Andreu, Sumarroca and Vins El Cep, each one reflecting its origin and craftsmanship. During the tasting, Ferran Centelles summed it up: “The Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado is the most precise expression of origin.” A vision that reinforces a path focused on quality, authenticity and respect for origin. The event also welcomed four new Integral Producers, Celler Eudald Massana, Cavas Bolet, Torrens Moliner and Rovellats, a seal that identifies wineries that they carry out the entire winemaking process on their own property. #DOCava #CavaDeGuardaSuperior #ParajeCalificado #Origin #Excellence #TastingCava

La D.O. CAVA ha cerrado el ejercicio 2025 con 190 millones de botellas comercializadas, consolidando su apuesta por la calidad y el valor. Los Cavas de Guarda Superior —Reserva, Gran Reserva y Cava de Paraje Calificado— crecieron un 1,41%, reforzando su papel como motor de la categoría. La estrategia se centra en largas crianzas, origen y excelencia, fundamentos que proyectan el futuro del Cava. Durante el año, más de 200 profesionales visitaron el territorio del Cava y se intensificó la comunicación internacional, con un encuentro en Canadá, seis actos en Japón y la segunda edición del congreso Cava Meeting, que reunió a más de 120 profesionales del sector. Según Javier Pagés, presidente del Consejo Regulador, estos Cavas de mayor valor añadido representan “un gran potencial de crecimiento para el futuro de la categoría”. 🔗 Más información en: cava.wine/es/ultimas-noticia… #DOCava #Cava #CavaPremium #GuardaSuperior #GranReserva #ParajeCalificado #Origen #Territorio #Calidad #Sostenibilidad

El Cava és un gran aliat a taula, capaç d’acompanyar des de receptes creatives fins a plats tradicionals. 
Ara que és temporada de xató, us animem a maridar-lo amb un Cava de Guarda Superior i gaudir de l’equilibri de sabors: tradició i gastronomia a taula. 🥂 #DOCava #Cava #Gastronomia #Maridatge #MediterraneanCuisine