Harga daging sapi di Pasar Kosambi, Kota Bandung terpantau masih tertahan di level tinggi meski masa Lebaran telah usai pada Kamis, 26 Maret 2026. Hingga saat ini, belum ada pergerakan harga ke arah normal, bahkan para pedagang mulai mengkhawatirkan adanya potensi kenaikan harga susulan.
Rizki (70), salah seorang pedagang daging di Pasar Kosambi, mengungkapkan harga berbagai jenis potongan daging sapi masih berada di angka Rp150.000 hingga Rp160.000 per kilogram.
"Harga daging sengkel (betis) Rp150.000, kalau bagian paha itu Rp160.000," ujar Rizky saat saat ditemui "PR" di lapaknya, Kamis.
Kondisi harga daging sapi ini tidak mengalami perubahan signifikan sejak hari raya Lebaran. Saat dikonfirmasi kepada pihak pemasok kata dia, harga daging, belum ada kepastian mengenai kapan akan turun.
"Ibu tadi tanya ke bos kapan mau turun? Katanya jangankan turun, mau naik lagi. Tapi belum tahu itu benar atau tidak, yang jelas sekarang harganya masih sama (tinggi)," katanya.
Bersasarkan data
sipangan-kotabandung.badangpā¦, yang diperbarui pada 26 Maret 2026, harga daging sapi murni tercantum Rp140.000 per kilogram. Untuk komoditas lain seperti bawang merah Rp45.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting Rp47.083,5 per kilogram.
Julkifli Sinuhaji/PR
#Daging #DagingSapi #Sapi #Bandung