#FARMtoBAR LE CHOCOLAT DE H チョコタイム🤤

#新・社会人 Today’s Insight 『感動を終わらせず、問いへ変える――“Farm to Bar”が教える学びの本質』 ――「甘さ」に感動することは誰にでもできる。だが、「なぜ甘いのか」を問う人が、次の価値をつくる。 近年、「Farm to Bar（農場から板チョコへ）」という言葉が注目を集めています。これは、カカオの栽培から製品化までを一貫して行う取り組みで、フェアトレードや環境配慮など、サステナビリティの理念を象徴する生産モデルです。そこに込められているのは、「作り手と食べ手をつなぐ」という思想であり、単なる“味のこだわり”を超えた社会的価値の探求です。 私たちはしばしば、現地の体験や「本物の味」に感動し、それをそのまま“学び”と錯覚してしまいます。しかし、本当の学びは、感動を終点にせず出発点にするところから始まります。「なぜこの取り組みが生まれたのか」「その背後にどんな人々の努力や課題があるのか」――そうした問いを立てるとき、体験は個人の感想から社会への洞察に変わります。 “Farm to Bar”の本質は、自然や人との関係を再構築する試みです。そこには、「生産と消費」「人と自然」「感動と理解」を結び直すための新しい知の構造があります。体験を語るだけでは、旅の記録で終わります。けれども、その体験を通じて社会を見つめ直すなら、それは“知の旅路”となるのです。 ――感動を語る人は多い。だが、感動の意味を問う人が、世界を変える。 その違いが、体験を「一瞬の出来事」から「持続する学び」へと変えるのです。 #サステナビリティ #学びの構造 #感動から問いへ #FarmtoBar

予約発売を開始しました。 ビノンの月餅はチョコレートと様々な素材を組み合わせたオリジナル。一つ一つ丁寧に手作りし、保存料無添加、自然素材です。 特別なギフトにいかがですか？ #binon #farmtobar #月餅

ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店にて、ショコラアグリュームパフェ。 ショコラチュイール、ココナッツメレンゲ、マカロン、FARMtoBARショコラアイスクリーム、ブラッドオレンジのコンフィ、FARMtoBARショコラグラニテ、エキゾチックジュレ。「ペルーカカオチュンチョ」というカカオを使ったパフェ。

漢達の戦跡、株価より大切なチョコ指標 辛うじて0は免れましたが、ここからはセンスのお返しに悩む1ヶ月間 今回いただいた中でお洒落だなと思ったものがこのFARMtoBAR 1番の問題は悲しいかな本命はいずこやら🤣

#cocoalate #cocoa #cacao 🇪🇨🍫 Custom made for someone very special! ¡Hecho a medida para alguien muy especial! #customcrafted #chocolate #farmtobar

We're headed to the inaugural @coffeecocoaweek this year!! Join us in the beautiful city of #CapeTown later this year sharing everything cocoa and chocolate #grownandcraftedinmalawi 💯🇲🇼🌳🍫 #cocoa #chocolate #malawi #trade #tourism #travel #experience #farmtobar #treetobar

2024 バレンタイン 百貨店【仙台三越】サロン・デュ・ショコラ2/1～2/14 限定商品『ガトードゥメゾンベネズエラ』FARMtoBARベネズエラのガナッシュを乗せたショコラノワールのしっとりしたガトー。シ仙台三越様限定販売商品です。 ぜひこの機会にご覧下さいませ#辻口博啓

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2024 Valentine chocolate collection販売開始のお知らせ 1/15より販売致します。 「FARMtoBARショコラブティックからすべての人へ最高品質のショコラを」自社農園のカカオ豆を使用したオーナーシェフ辻口博啓の想いが詰まった新作等ご用意しております。 詳しくはこちらへ buff.ly/47HcDGg

✨New Drink Special✨ Caramel Vodkiatto features our 100% Potato Hollowtop Vodka, caramel, vanilla, milk, and cold brew. #wegrowgoodtimes #dryhillsdistillery #potatovodka #farmtobottle #farmtobar #farmtotable

Our craft bars are carefully crafted with highly distinctive beans from regions where we grow our cacao in the Dominican Republic 🇩🇴 #kahkow⁠ ⁠ Shop our craft bars in the link in bio 🍫 #beantobar #craftchocolate #farmtobar #chocolate #gourmetchocolate #darkchocolate

It may be intimidating for some at first, but with our guide, we can guarantee you can spot bean-to-bar chocolate bars from a mile away! ⁠ ⁠ Want to keep learning? Click the link in bio for our bean-to-bar resources #kahkow #beantobar #craftchocolate #farmtobar

One country: many varieties 🇩🇴 #kahkow Our tailor-made cacao recipes are achieved by controlling and differentiating all steps of production and processing, to create unique flavors #cacao #cocoa #farmtobar #beantobar Work with us! No project is too small 👉️ info@kahkow.com

Our Añejo cacao profile🤎 | Fermented in barrels of rum - available now!⁠ Discover the unique flavor of this profile. Link in bio! 🍫 #craftchocolate #beantobar #cocoa #cacao #cocoabeans #organic #farmtobar #rum #darkchocolate

The beginning of the beautiful journey of chocolate 🤎 #kahkow #beantobar #craftchocolate #chocolate #darkchocolate #cocoa #cacao #organic #farmtobar #singleorigin

Harvest Season! 💯🇲🇼🌳🍫 It's all hands on deck at Kwanza Cocoa during this season our Farm Manager and Seedlings Propagation Manager are hard at work cracking and preparing the beans for fermentation. #cocoa #cacao #malawi #grownandcraftedinmalawi #farmtobar

最終日！ タイチョコレートフェスティバル 場所　セントラルエンバシー6F Open House #Thai #Bangkok #centralembassy #Chocolate #craftChocolate #farmtobar #treetobar

A veces, solo podemos apreciar plenamente nuestra propia creación. 🍫 #cacao #chocolate #farmtobar #chocolat

#Takulandirani Malawi International Tourism Expo highlights: Kwanza Cocoa, producer of craft chocolates and confectionaries. The selection of flavours is wide - spicy, fruity, alcoholic, the choice is yours! #visitmalawi #chocolate #treetobar #farmtobar