ALT Plethora of food dishes from Smorgasburg LA at Row DTLA
ALT Tuna Crudo
ALT Diavola Pizza at Bianca Sicilian Trattoria
ALT Pastries from Ensaymadya Project
「幻の手羽先」で好評を博している「世界の山ちゃん」を中心に多店舗展開するエスワイフードは、「世界の山ちゃん ヤエチカ店」を 2026年6月10日、東京駅直結の商業施設「ヤエチカ(八重洲地下街)」にオープンした。 居酒屋チェーン「世界の山ちゃ…【続きを読む】
宝酒造は今年10月の酒税改正に伴い、10月出荷分から〈寶CRAFT〉や〈松竹梅白壁蔵「澪」〉など82商品の商品価格を350mlあたり7円、500mlあたり10円の増税に伴い値上げする。 また、諸経費のコスト上昇を企業努力のみで吸収することが…【続きを読む】
クラフトビール流通を手がけるBest Beer Japan(埼玉・朝霞、Peter Rothenberg社長)は、同社が運営する業務用オンライン卸サイト「クラフトビール・プラットフォーム」で、ヤマト運輸と連携した飲食店向けの「樽回収サービス…【続きを読む】
「やきとり大吉」を国内外に展開するダイキチシステムは、フランチャイズ(FC)システムである「地元でリース方式」の1号店が2026年2月に開店し、FC加盟開業希望者の注目を集めている。 「地元でリース方式」は25年7月に導入した新方式で、最大…【続きを読む】
一般社団法人レストランテック協会(東京・宝町、山澤修平代表理事)は、2026年3~4月の間、愛知県内の飲食店を対象に、来店客の体験データを活用して「また行きたくなる理由」を見える化する「リピONEアワード2026 in AICHI」を初開催…【続きを読む】