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La gran crisis de la hostelería en 2026 está en la captación y retención del talento
Mientras el sector sigue siendo uno de los grandes motores del empleo en España, la rotación laboral alcanza cifras que ya impactan directamente en la rentabilidad de los negocios.
#Hostelería
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La restauración de 2026 no se va a gestionar como la de ayer.
No basta con cubrir puestos: hay que diseñar organizaciones más coordinadas, eficientes y sostenibles.
En hostelería, profesionalizar ya no es una opción.
Es la condición para competir.
#Consultoría #Hostelería
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La conversación ya no va de si la IA llegará al sector. Va de cómo integrarla sin perder lo que hace valiosa a una experiencia hostelera: el servicio, el criterio humano y la conexión con el cliente.
#Hostelería #Restauración #RecursosHumanos #IA #Talento
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España ya tiene equipo para el Bocuse d’Or 2026, una de las competiciones más exigentes de la alta cocina. 🇪🇸🔥
@BocusedOrSpain @makroESP
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🇦🇿✨ Azerbaiyán conquista @madridfusion.
Su gastronomía ancestral llega a Madrid para seducir paladares con sabores tradicionales, elaboraciones caseras y recetas transmitidas de generación en generación.
@linkers_
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La hostelería de 2026 será más simple por fuera… y mucho más sofisticada por dentro.
En Linkers lo vemos claro: la diferencia ya no está solo en el plato, sino en cómo se gestiona el negocio.
📊 Dato, procesos y experiencia emocional.
#TendenciasHoreca #Hostelería2026
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🍽️La hostelería española entra en 2026 en una etapa de madurez.
Desde @linkers_ hemos analizado cientos de proyectos, procesos de selección y planes de expansión para identificar qué formatos serán realmente sostenibles y escalables en el nuevo escenario. linkers.es/
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#Verifactu ya es una realidad en la #hostelería y el sector debe decidir cómo afrontarlo. Para algunos significa más control y presión administrativa; para otros, una oportunidad para construir una gestión más sólida, transparente y profesional.
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🚨 #Verifactu en hostelería: ¿amenaza u oportunidad?
El nuevo registro fiscal digital exige más control, sí… pero también puede profesionalizar tu negocio.
Como dice nuestro Director de Operaciones, David Basilio:
“Quien lo integre con visión, tendrá ventaja competitiva.”
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👩🍳 En 2026, el ingrediente más valioso no estará en la despensa, sino en el equipo.
La hostelería del futuro combinará la experiencia de los veteranos con la frescura de las nuevas generaciones.
💪 Cuidar al talento será cuidar al cliente.
#TalentoHoreca #HosteleríaDelFuturo
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🌍 La #hostelería española se prepara para un 2026 lleno de cambios.
Más digital, más humana y más consciente.
📊 Profesionalización, datos, talento híbrido y sostenibilidad marcarán el ritmo de un sector en plena transformación.
#Hostelería2026 #Tendencias #InnovaciónHoreca
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13 Oct 2025
sge.st/Gh1oGU3 Linkers anticipa las novedades en hostelería española para 2006 @linkers_
#turismoenlared #turismo #bousedor #linkers #hosteleria
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13 Oct 2025
La consultora @linkers_ nos anticipa las Tendencias que marcarán el rumbo de la Hostelería en España en 2026
Puedes leerlo gracias a @conmuchagula ▶
conmuchagula.com/tendencias-…
#tendencias2026 #gastronomíaespañola #HoReCa #innovación
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El pasado 10 de septiembre, el @elhotelescuela fue escenario de uno de los certámenes más exigentes de la alta cocina: el @BocusedOrSpain 2025.
Nuestra enhorabuena a todos los participantes, que han elevado una vez más el nivel del talento culinario nacional.👨🍳
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👥Cuando el cliente baja, el equipo sube.
El verano es una oportunidad para formar, motivar y fortalecer a tu personal. ¡Invierte en tu gente ahora y prepárate para un septiembre imparable!
Con el enfoque de @linkers_, la estacionalidad se gestiona, se analiza y…se transforma💼
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🌞 ¿Crees que el verano es temporada alta para todos los restaurantes? ❌ Spoiler: no siempre.
En ciudades y pueblos de interior, agosto es todo un desafío para la hostelería. Pero con análisis, estrategia y visión, también pueden ser una gran oportunidad.
#HosteleríaEspaña
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🏆 ¿Sabías que el @Bocusedor se conoce como las Olimpiadas de la Cocina?
Cada dos años, los mejores chefs del planeta compiten en Lyon para demostrar su arte, técnica y pasión.
💥 España busca a su próximo representante. ¿Serás tú?
@BocusedOrSpain
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📍El 10 de septiembre, Madrid será la capital de la alta cocina.
La Escuela de Hostelería de la @ComunidadMadrid acoge la fase nacional del @Bocusedor.
🔥Creatividad, precisión y sabor...
¿Quién logrará representar a España?
Manda tu CV y logros
👉 candidato@bocusedorspain.com
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📲 ¿Reducción de jornada y más rentabilidad? Sí, es posible.
En @linkers_ te mostramos cómo transformar la nueva jornada de 37,5h en una ventaja competitiva: menos estrés, más motivación y eficiencia operativa sin subir costes. #RRHH #ReducciónDeJornada
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