X出勤!みんないるかな?
つくりおき食堂まりえさんのレシピ
塩焼きチキンのブロッコリー作ってみました! 10分しっかり蓋をして作りましたが塩だけで鶏肉ってこんなに味がつくの?
とっても美味しかったです!ブロッコリーはマヨネーズかけていただきましたよ😋
日曜日アクティブゆるふぁいで宜しくね
覚えておいて損しない、おいしさの方程式。
鶏肉1枚には塩は小さじ1/2。
肉の重さに1%に塩をふったら野菜と一緒に焼くだけ。たったこれだけで肉のうま味が引き出され、肉汁が野菜をおいしくしてくれます。
ずっと受け継がれてきた料理の知恵です。
覚えておくと料理がもっと自由になるのでお試しを