なんだっけなーどうしようかなー
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Japanese brother, what is the name of this food in your local language?😘🥰😍😋🤩
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日本の皆さん、これはおそらく見たことがないと思います。🥔😳
ペルーのアンデス地方には「トコシュ」という伝統食品があります。
なんと、ジャガイモを川の近くに埋めて数か月発酵させて作るそうです。
発酵したジャガイモ…と聞くと驚きますよね。
しかも、この製法は何百年も前から受け継がれていると言われています。
世界には本当にいろいろな発酵文化がありますね。
納豆やくさやがある日本の皆さんは、このトコシュを食べてみたいと思いますか？
Jun 2
日本人を召喚したいのなら母国の美味しそうな料理写真を貼り「おまえら日本人の知らない料理だが」とでも言えばワラワラと寄ってきますよ。
基本的に食い意地が張っているので。
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『アウターQ』コミカライズ（漫画：宵町めめさん）に関して取材を受けました。よろしくお願いします。
Jun 15
【#漫画】
“美人すぎるフードライター”が摂食障害に…
“隠れた名店”と出会い
運命が変わっていく様子に
「ラストで驚いた」
【#作者インタビュー】
▼漫画を読む
thetv.jp/news/detail/1401295…
#ザテレビジョンマンガ部 #アウターQ #澤村伊智 #宵町めめ
@ichisawamura @kurayamiyokocyo @champion_web_YC
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17h
1981年、「なめ猫」ブームがあり、横溝正史氏が逝去され、「顔泥棒」で夢幻紳士が登場しました。“デビュー45周年”、夢幻魔実也のこれからの活躍にご期待ください。
hayacomic.jp/episodes/a58e5b…
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スペインの伝統と海の幸が詰まった一品、『ボカディージョ・デ・プルポ』（タコのサンドイッチ）。カリッと焼き上げたパンに、旨味が凝縮されたタコを贅沢に挟んだ極上のストリートフードです。🇪🇸🐙"
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日本のみなさんには、まだあまり馴染みがないかもしれませんが、今回はナイジェリアの伝統的な軽食「オジョジョ（Ojojo）」をご紹介します。
オジョジョは、ナイジェリア南西部のヨルバ族に親しまれている伝統料理です。すりおろしたヤムイモに、唐辛子、玉ねぎ、調味料を加えて混ぜ、こんがりと揚げて作ります。
外はカリッとしていて、中はふんわり柔らかく、発酵トウモロコシのお粥「オギ」と一緒に食べることが多いです。
シンプルですがとても美味しく、ナイジェリアの豊かな食文化を感じられる一品です。
Jun 2
日本人を召喚したいのなら母国の美味しそうな料理写真を貼り「おまえら日本人の知らない料理だが」とでも言えばワラワラと寄ってきますよ。
基本的に食い意地が張っているので。
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何気にこれ便利。
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Jun 15
日本🇯🇵の人はこの食べ物/お菓子を知らないと思う。
これはグリルドスクイッドスキュアーって言うんだ。新鮮なイカや足を竹串に刺して作るストリートフードだ。熱い炭の上で素早く焼いて、スパイシーでスモーキー、ほんのり甘い味にしっかり味付けしてるんだ。
試してみたい？
Jun 2
日本人を召喚したいのなら母国の美味しそうな料理写真を貼り「おまえら日本人の知らない料理だが」とでも言えばワラワラと寄ってきますよ。
基本的に食い意地が張っているので。
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小野不由美氏の作品が電子書籍で配信開始。ホラー傑作『ゴーストハント』シリーズなど全14作品
news.denfaminicogamer.jp/new…
『営繕かるかや怪異譚』シリーズに『鬼談百景』、『緑の我が家 Ｈｏｍｅ，Ｇｒｅｅｎ Ｈｏｍｅ』、『過ぎる十七の春』。『ゴーストハント』シリーズは合本版も発売
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Jun 15
ギレルモ・デル・トロ邸で開催されているという、モンスター塗装の会。
参加者:デルトロ、スピルバーグ、ルーカス、他。
ゲスト:トム・クルーズ、マーゴット・ロビー、小島秀夫など。
参加者の1人である画家ジェームス・ジーンから直接聞いて、写真も見せてもらいました。
神々の戯れ。
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これは日本人の皆さんがおそらく知らない料理です。🇭🇷🍑✨ クロアチアの伝統的なお菓子、ブレスクヴィツェです！見た目は本物の桃そっくりですが、実はアプリコットジャム、ココア、ラム酒が入った絶品のクッキーです。外側の砂糖のコーティングは、本物の桃の産毛のように見えませんか？🤤 この見た目も味も完璧な「錯視」スイーツに興味がある日本の皆さんは、タイムラインに集まってください！
Jun 2
日本人を召喚したいのなら母国の美味しそうな料理写真を貼り「おまえら日本人の知らない料理だが」とでも言えばワラワラと寄ってきますよ。
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