Joined December 2010
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駄洒落商品というアイデア自体はいいけどパッケージデザインや味にこだわりを見せる前にバウムクーヘンの名前の意味を考えたら地域特産品の役割を持たせる菓子商品として優先して考えるべきことは他にあるはず。一部デザイン系の方の他文化への敬意よりカタルシスを優先する考え方には批判的です。
Jun 12
デザイン系の人間を最初から入れるとどうなるか。地元の青年が「黒部のお土産つくりたい」と和菓子屋の若旦那とともに駆け込んできた。
地元らしさは分からんけど、僕が全国で名刺を出したらみんな黒部ダムのことを話す。けど黒部市にはダム関係のものが皆無。ダームクーヘンって名前のバームクーヘンとかどう？
と言ったらウケたので、そのまま作ることに。名前がダジャレ系は作りが雑になりがちだから、黒部ダムの象徴であるウイング部を再現した結果、サイズがデカくなったけど気にしない。ダム好きに認められてなんぼですよと。
あと、この手のやつは美味しくないものが多いから、絶対に美味くないといけないと開発に1年くらいかかった。
けど、いろんなところで話題にしてもらって、雑誌CREAに載ったりちょくちょくテレビで拾ってもらえている。デザイン系人間を最初から関わらせると、その企画に広告力が伴うので結構おすすめです。
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これじゃ単なるシヒトクーヘン。バウムクーヘンをもじるならせめて年輪ぽさをなんとか組み込むべきで、例えば福岡県銘菓の“小倉日記”とか“博多の女”(はかたのひと)のような形状を繋げてアーチにするとかも出来るはずだし、アールにこだわるなら切り出しバウムクーヘン風にも出来るはず。↓
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シヒトクーヘンなら駄洒落の意味が根本的に成立しないわけで... 他言語や文化の意味を確認せず大の大人たちがイノセントにもイケてる発想として悦にいってるのは、例えば欧米に於ける“Combucha”や日本の仏菓子職人が頑として改めない“シュトーレン”表記と共通したものを感じて手放しでは評価出来ない。
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Jun 14
#あじボン2
今年も、２日目（6/21）だけのSALEをやる予定です✨
土日の内、日曜日に来られる方にも楽しんで頂けるように、お得なアイテムをご用意したSALEコーナーが登場します🉐
a:rucoさんもSALEアイテムご用意下さるそうですよ♪
お楽しみに！！
※写真は昨年の様子です
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Jun 10
ジャンプ にて読み切り「限りある私たちは…」が公開されました。
とあることが当たり前になった世界に住む二人の話です。
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炊飯器で楽々な“てふや食堂さん式梅シロップ作り”、今年もひと晩寝て起きたら出来てました♪これを鍋に移して一旦沸騰させたら完成〜！😋 シロップの保存にはNIKKAシードルの空き瓶を煮沸消毒して愛用してます。実＋シロップには明治屋のピーナッツバターの空き瓶が便利なんだよねぇ♪
このところ毎年恒例の“てふや食堂さん式梅シロップ”を今年も仕込むよ♪炊飯器に入れて保温でスイッチオン。12時間ほど経ったらシロップになるから超簡単。それを鍋に移して沸騰させたら完成！もはやわが家の炊飯器(約20年もの)は梅仕事と肉料理にしか使ってない。今回も頼んます！明朝が楽しみ〜♪😋
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このところ毎年恒例の“てふや食堂さん式梅シロップ”を今年も仕込むよ♪炊飯器に入れて保温でスイッチオン。12時間ほど経ったらシロップになるから超簡単。それを鍋に移して沸騰させたら完成！もはやわが家の炊飯器(約20年もの)は梅仕事と肉料理にしか使ってない。今回も頼んます！明朝が楽しみ〜♪😋
ご近所さんが、梅ジュースの作り方を教えてくれた。
生の梅500g
はちみつ又は氷砂糖（半分ずつブレンドしてもOK)500g
これを炊飯器に入れて、10時間くらい保温したら完成（炊飯はしちゃダメ）。
翌日見たら、え、ほんとに出来てる…！簡単！
#アマビエ #疫病退散 #アマビエチャレンジ
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ご近所さんが、梅ジュースの作り方を教えてくれた。
生の梅500g
はちみつ又は氷砂糖（半分ずつブレンドしてもOK)500g
これを炊飯器に入れて、10時間くらい保温したら完成（炊飯はしちゃダメ）。
翌日見たら、え、ほんとに出来てる…！簡単！
#アマビエ #疫病退散 #アマビエチャレンジ
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RT @yattan_alohaday: 日本茶の未来のためって別に高潔なもんではなく、飲み手としてはジャンルが減ったら困るし、売り手としても「え、緑茶以外日本茶表示だめ？」ってなると実務上困るからです😇
投稿型のパブコメより面倒だけど（該当の書式の確認とか）、公開された内容…
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RT @sae_1227: きたきゅうフェスティバル、クリエイターズエキシビジョンお立ち寄りくださりありがとうございました✨
次回はしものせき文具の博覧会miniに参加させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします🐡✨
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May 24
DMの通知が仕事していなくて確認が遅れてしまう方へ。
アプリ版ならプッシュ通知でDM受信確認ができるので下記ご参考にどうぞ🔔
「設定とプライバシー」→「設定」→「通知」
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Jun 7
朝日中高生新聞にて第１日曜日連載、太田竜一先生執筆「世界史人物館」、７日付は絵画・解剖学・工学を探究し、ルネサンスを象徴する万能の天才レオナルド・ダ・ビンチです。挿絵を担当させていただいています。図書館等でも閲覧できますのでご興味ある方はどうぞよろしくお願いいたします。
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Jun 5
今日の仕事バッグと水筒だ。オリーブおばさんっぽいやろ。だが実際は小汚いおっさんだ。カワイイものが女子だけのものだと思うなよ！うるせえな、オッサンだってグッとくるもんはくるんだよ！
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気づけば来週末6/14！こちらに出店します。ドイツ語はいませんが、さまざまな言語の翻訳者と直前お話しできますので、ぜひお越し下さい。
Jun 4
【第12回梅屋敷ブックフェスタ・海外文学翻訳家編・開催のお知らせ】
いよいよ、来週末の実施となりました第12回梅屋敷ブックフェスタ。6月は海外文学翻訳家編を開催します。
各翻訳家たちが訳した著書をたくさん仕入れます。読み終えた本の感想を伝えてもらったり、サインを入れてもらったり、翻訳家と読者の交流の場をつくります。
海外文学を愛するみなさまのご来場をお待ちしています。
（6月の梅屋敷ブックフェスタよりSTORES 株式会社に協賛してもらえることになりました）
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＊開催日時：6月14日（日）11:00-17:00
＊会場：仙六屋カフェ
＊入場料：500円（時間内の出入り自由）
＊参加翻訳家
・岸本佐知子（英語圏文学）
・三辺律子（英語圏文学）
・宇野和美（スペイン語圏文学）
・小島敬太（中国語圏文学）
・奥 彩子（ユーゴスラヴィア文学）
・西野恵子（インドネシア文学）
・阿比留美帆（モンゴル文学）
＊座談会（予約不要、当日先着順）
・13:00-13:30
岸本佐知子 ✕ 宇野和美 ✕ 阿比留美帆
・15:30-16:00
三辺律子 ✕ 小島敬太 ✕ 奥 彩子 ✕ 西野恵子
＊小規模出版社ほか
・あいんしゅりっと
・雨雲出版
・花伝社＆翻訳家・井田海帆
・みずいろブックス
＊共催：葉々社、有限会社仙六屋
＊協賛：STORES 株式会社
＊来場されるお客さんへのお願い
本イベントでは、協賛の STORES 株式会社によるイベント模様の写真撮影が行われる予定です。撮影された写真は、同社の広報活動（note・WEB・SNS等）に掲載させていただく場合がございます。掲載にあたっては、ご来場者のみなさまの顔が特定されないようアングルに配慮し、顔にぼかし処理等の加工を行います。みなさまのプライバシーに十分配慮して撮影いたします。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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度々ツイートしてるけど、日本で台湾料理扱いされている小籠包やシェントウジャン鹹豆浆、粢饭团、バイクー麺とかは元々は典型的な上海・蘇州・寧波系の料理。これらもやはり内戦後に上海難民と共に台湾に持ち込まれたもの。鼎泰豊の創業者は山西省出身だが初期の小籠包職人は上海系が多かったらしい。これらの料理のグローバル化や日本への輸入が台湾発だったので台湾料理みたいな形になったけど、機会があれば是非上海で本家本元を味わって欲しいです。東京であれば南翔饅頭店という小籠包の本家本元が店を出してるので、是非行っていただきたい。
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この逆バージョンでわたしが青春時代を過ごした高田馬場に夫を連れて行ったことがある。手塚プロが入っていたセブンビルのテナントは総代わりしてたけど、和菓子店の青柳は健在で、鰻店いづ栄の大将が青春時代から約30年経ってたのにほぼ昔と同じ笑顔と容貌だったので衝撃を受けつつもうれしかった。
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