La jornada del III Congreso Internacional de Vacuno continúa con la mesa redonda “El futuro del sector: talento, universidad y empresa”, moderada por Luis Miguel Sánchez-Gil, profesor de la
@usal.
El debate reúne a representantes del ámbito académico, ganaderos y empresas tecnológicas para reflexionar sobre uno de los grandes retos del sector: atraer talento joven, impulsar la innovación y reforzar la conexión entre universidad y empresa 🤝
En la mesa participan:
🔹 Ana Belén Gil González, co-directora de la Cátedra DemIA de la Universidad de Salamanca (
@BISITE_USAL)
🔹 Elio López García, CEO de
@innogando
🔹 Alfonso Cobaleda, productor del sector
🔹 Juan José García, jefe de Unidad de Rumiantes en el
@ITACYL
📌 Una conversación clave para analizar cómo construir el futuro del vacuno de carne desde el conocimiento, la tecnología y el relevo generacional.
#YoComoVacuno 🥩
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